第十七章 炊事员等级

“小小的厨房也是一个江湖啊。”何雨柱带着感慨，打量起了那唯一陌生的人，或者说是厨师。

年龄四十岁不到，男性，工作服料子上佳，家底必然不菲，不然不可能用这么好的料子做容易脏的厨师服。

太浪费了。

至于说家里穷却硬装的可能性，不是不存在，而是很小，同时看其行动间也没有太过重视身上的衣服，就知道这种可能性微乎其微。

除非他是影帝。

而从行走坐卧的姿势，以及身上的味道，都在告诉他对方的厨龄绝对在二十年之上。

“不过从他手上的老茧跟伤口，可以知道，此人家中必然没有传承，不是从小就学习的，所以学习厨艺当在二十二年至二十四年当中，加上拜师学徒的时间，他的等级当是在八级上。”

“比我低四级。”

所谓的等级，就跟上一世的早期一样，这个世界同样是全国统一的。

由国家制定统一的工资标准，各地方政府只有执行的义务，没有改变标准的行为，更没有自行自定工资标准的权力。

那怕是私人的厂子。

总之就是工种极为详细，全国有成千上万个工种，每个工种都有固定的等级工资标准。

没得改。

而不同的类别人员也有不同的工资标准级数。

如生产一线的工人只有1-8工资标准，级别越小工资越少，级别越高工资越高。

比如农业工人1级是32元，7级是70.40元；机务工人1级是33元，8级为99元。

服务性人员工资标准为1-10级，级别越小工资越高，与生产一线的工资正好相反。

如广播员1级是100元，10级是27.50元；炊事员，也即是厨师同样属于服务性行业，所以也是十级制度。

最高的1级是89.50元，10级则是27.50元。

当然了，最低的其实不是十级，这是正式工，更低的是学徒工，工资大多都在二十以下，基本上都是需要学徒三年，每年工资提升几块，然后三年后，如果可以通过考验，就可以转正，成为十级炊事员。

拿到一个月27.5的工资。

不光是炊事员如此，其它的工种亦是如此，都有一个学徒阶段，一开始每个月只有十六块左右。

大差不差。

然后第二年开始加三块，第三年开始再加三块，随后三年学徒期满，开始通过则直接那正式工的工资。

成为正式工后，想要在提升就需要考试了，一级一考。

九级炊事员的工资是三十，八级炊事员则是三十二块五，七级炊事员则是三十五块五，也即是原著傻柱的等级跟工资，不过他因为是厨师班长，还有两块补助，所以月工资是三十七块五。

而现在的何雨柱则不一样，他的真正级别是四级，但因为年龄，以及藏拙的原因，所以他的炊事员等级在表面上是八级，月工资三十二块五。

“此人对我的威胁并不大。”观察完后，他并没有太过于重视对方，当然了，也不会不把对方当会事。

现在是一九五五年，就像他上一世一样，还没有进行公私合营，只是刚有苗头，所以这轧钢厂依旧是私人的，也即是原著中娄晓娥家的私人产业。

这可不像国家单位，是铁饭碗，辞退一个人并没有多难。

而对方能够来到这里，后面的关系那必然不小，这点从他的衣服料子其实也能够看出一二来。

总之现在的轧钢厂人数只有一千出头，还没有到原著开始，也即是十年后之时的万人级国家大厂。

所以厨房也只有这一个。

因此没有厨师班长，只有食堂主任。

以前他老子何大清就是食堂主任，主管食堂的所有工作，当然了，像是采买这些是用不到他的，实在是油水太足了，所以都是娄家亲自安排信的过的人来购买。

所谓的食堂主任管的就是食堂里的事情。

也即是后面的食堂班长，该做饭还是需要做饭，不属于行政工种，也没有办公室坐，只是补助多一些。

这也是他两年前能够如此轻易的进来，并且直接略过学徒阶段的关键原因。

谁让他上面有人。

而这也是对方会托关系来这里跟他争夺的原因所在。

要知道食堂主任的补助可比后面的厨师班长高多了，每个月多五块钱，相当于是提升了一级半。

由不得不眼红。

“只是八级可坐不稳食堂主任的位置，看样子需要提一个等级了。”何雨柱的心思并不在他的这位对手身上。

厨师行业跟其它行业其实一样，讲的就是【艺压当行人】，只要你的厨艺够高，那大问题也会变成小问题，小问题则会变成没有问题。

对方之所以想与他争夺食堂主任的位置，说到底就是因为他的炊事员等级在表面上只是八级，与他一样。

但凡多一个等级，对方都不会来此了。