三人走进苏大娘家屋门的时候，苏大娘正抱|着一|个窝窝头，就这一碟咸菜吃晚饭。
曹伟看着有些心酸，连忙问道，
“苏大娘，中午不是还剩的有猪头肉么？您怎么就吃这个？”
苏大娘笑笑，
“我一|个遭老婆子晚上吃那么油腻的不好消化，还是这咸菜窝窝头的，对胃口！”
“你这下午去乡下找买卖，晚上回来肯定饿的慌，那猪头肉还是留着给你们年轻人吃！”
看见阎埠贵，有些疑惑，
“阎老师，你怎么来了？”
曹伟连忙解释，
“苏大娘，下午在乡下我可找到买卖了。”
“就是做买卖需要用的一些材料还得采购，这不，就打算让三|大爷帮忙，顺带着联络联络感情！”
苏大娘一听，这是正事，
直接站了起|来，
“那成，你们先聊着，我去把那猪头肉给热热，再炒两个蔬菜！”
又教训自己小孙子，
“苏小明，今儿跟着你曹伟叔叔去乡下，没给你曹伟叔叔惹祸吧？”
曹伟连忙插话，
“苏大娘，今儿苏小明可帮了我大忙了！”
“我跟您说啊，要不是苏小明跟着我去，那老百姓怕是都不敢把东|西卖给我，生怕我是抓投机倒把的！”
“小明今天可是立了大功的！”
苏小明听着，小小的胸膛一挺，
“奶奶，今儿我可立了大功的，我是不是就能再吃一|个猪嘴了？”
曹伟弹弹苏小明的小光头，
“剩下俩猪嘴都得奖励给我们的小功臣！”
苏小明听得开心极了，又摸出自己那根宝贝竹竿，满院子骑马去了。
阎埠贵倒是有些闷闷不乐，
嘿，不是说好请我吃客的么？怎么一眨眼，两猪嘴没了？
不过，当看见苏大娘拿出的那满满一碗的猪头肉的时候，
阎埠贵那一丢丢哀怨立马消失的无影无踪，
乖乖，这得一斤多了吧？
这哪怕没了猪嘴，那也是一道好菜啊！
曹伟抢过猪头肉，直接对苏大娘说道，
“苏大娘，您今儿好好歇歇，看看我的手艺！”
说着，又献宝似的将那两条黄鳝给拎起，
“这猪头肉晚点热，我先给您来一道爆炒鳝丝！”
苏大娘倒是没计较做黄鳝要用油，毕竟，这是孩子正经请客，要别人帮忙办事的。
阎埠贵倒是有些不乐意了，
“诶诶，曹伟，既然有那么多猪头肉，这黄鳝晚上就做一|条吧？”
“这一|条，那也够一碟子了！”
“剩下的一|条，咱明天再吃！”
阎埠贵想的也很通透，这要是一咕噜全做了，
那三个人指定吃不完这么些的，这剩菜隔了一宿，这大夏天的，明天可就没法吃了！
曹伟也爽快，
“成，那就听您的！”
说着，就开|始利索的将一|条黄鳝扔在水泥地上，直接一砖头就将黄鳝给超度了，
又拿起剪刀，利索的给黄鳝开膛。
苏大娘看着曹伟熟稔的动作，有些疑惑，
“曹伟啊，你以前连个面条都煮不好，怎么现在这做菜的手艺，这么厉害了？”
曹伟还没说话了，一|直盯着那条黄鳝的阎埠贵就吞咽着口|水说道，
“苏大姐，这个您就不懂了！”
“这孩子往往是一瞬间长大的，尤其是经历过挫折。”
“您想想啊，这老曹这么一走，曹伟就成了孤家寡人，那肯定要长起|来的。”
“这人只要成熟了，那做什么都利索！”
苏大娘对文化人还是极为尊敬的，即便最艰苦那几年也没落井下石的收拾阎埠贵，
因此，听阎埠贵这么一解释，也就信了。
曹伟对阎埠贵的脑补也十分满意，
以后谁在问自己为什么有这么大的变化，
自己就用这理由！爷们长大了！
不信？那你好好瞅瞅啊！
手|上的动作愈发快了，将黄鳝收拾好，
在已经被苏大娘烧的滚烫的锅中加入油、各|种调料，八分热的时候，直接将切的均匀的鳝丝给倒进|去，
咕咕叫的时候，又加入水、各|种配料，
然后就把锅盖盖上，等着熟。
阎埠贵一脸幸福的闻着那扑鼻的香气，
“曹伟啊，你这手艺了不得啊，我看比傻柱都不差了！”
曹伟笑笑，
自己这厨艺可是签到傻柱的来了，本来就不差，
更何况，这个年代的人本来就极少有机会吃爆炒鳝丝这么道菜，
这猛不丁的尝到个新鲜的，自|然觉得自己的厨艺要比傻柱要好。
不过，若是自己再能签到个有厨艺的影视剧主角，没准还真能在厨艺上面，全方位的碾压傻柱。
十来分钟的功夫，爆炒鳝丝终于彻底完成了。
曹伟利索的装盘，又将猪头肉给倒进锅里，重新热了一遍，
这才冲屋外喊道，
“小明，你奶奶喊你回家吃饭了！”
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