吴琼找了个盆,将王八和黑鱼放在一起。
这东西能活的久,不急着吃。
主要是腥味重,他还要出去买点大料准备准备,不然土腥味根本盖不住。
至于野鸡,是被陷阱抓住,捏了吧唧的,还是只公鸡,赶紧宰了最好。
“吴琼,出去啊?”
“这不出去打酱油去吗。”
吴琼看着阎埠贵呵呵一笑道:“三大爷有什么东西要帮忙带的吗?”
“没,你忙吧。”
“得嘞,那我先去了?”
“忙着吧。”
阎埠贵笑呵呵的看着吴琼,等到他走出门的时候挠了挠头。
这吴琼现在变化也太大了,前面对大院里面人都爱答不理的,现在都是主动打招呼。
懂事的人,谁不喜欢,要是跟许大茂一样,时不时送他点东西,那就更好了。
提着家里面的瓶子,一路走到百货商店。
这个年头,城市里面买东西,除了副食品商店,就是百货商店,还有粮油店。
买东西还要看地方,不看地方你去到那买的东西说不定就没有。
而农村就是供销社,所有东西都要去供销社买。
走出胡同半里地,一拐弯就是一家百货商店。
吴琼进去,买了些大料物品,然后转身准备换地方买酱油。
这年头啥东西都要票,总结一下即使,衣食住行,那是样样都离不开。
“同志,打多少?”
“二斤酱油就行。”
吴琼递过去瓶子,看着屋里面这场景,只能说好家伙。
屋里面那种一米多高的大缸,排列的整整齐齐,起码有六缸。
不过闻味,吴琼能清晰闻到一股子醋味在其中。
打酱油的师傅头顶戴着白帽,防止头发落入缸中,讲究的很。
“二斤酱油!”
“同志,你拿好。”
“麻烦。”
“客气了不是。”
提着酱油,拿着大料,吴琼想着做菜的调料。
对!
炒鸡没有土豆,没有辣椒,那味道能正吗。
提溜着东西又快马跑远,到菜市场里面买了点土豆跟青椒。
回去的路上,看着四周人,个个都是笑现面庞,精神饱满。
或许物质条件差了点,但是作为国家主人翁的身份,却让他们精神万分。
一路上边走边回忆,吴琼发现了一件有意思的事。
大街上干干净净,除了灰尘基本没垃圾。
有的住户出来丢垃圾的时候,竟然还要挑选一番才丢。
原来这个时候的四九城,已经开始进行垃圾分类了。
是的,你没听错,63年的四九城已经开始垃圾分类。
实际上垃圾分类从55年就已经开始了,57年上了报纸。
只能说,现在的眼光,看事情看的是真远啊!
拎着东西刚走进胡同,就看到贰大妈叁大妈跟秦淮茹,手里面有说有笑的往四合院走。
“这棒子骨可以吧,幸亏我们去的早,不然一点都剩不下。”
“还真是,要不是叁大妈你提前说的,这好事能轮到咱们。”
“我们家棒梗碰巧听到了,就要我去买,这去的正好,最后一份被我给买到了,你说巧不巧吧。”
“有就成,怪我,没跟你说。”
“叁大妈您这说的啥话,我这能买着还都是多亏您的福啊!”
三个人聊着,看着吴琼提着东西。
“吴琼,这是出去买东西了?准备自己开火?”
“是啊,我这一个人,试试做点呗。”
“挺好,只要不胡混,干啥都行。”
叁大妈笑着道:“那啥,等会去我家喝骨头汤去?我这刚买的棒子骨。”
“我就不去了,叁大妈你们家吃好就等于我吃了。”
“嘿!你瞧瞧,这孩子现在说话就是中听。”
一群人说说笑笑进了大院。
回到家里面将东西准备好,调料切好备足,将杨树森送来的鸡退毛处理好,切成块状。
先把棒子面馒头放上锅,底下煮着小米粥。
等到煮熟小米粥,棒子面馒头热好,端到一旁,开始炒菜。
将其他的配料都处理好准备好,倒下一两油,葱姜蒜大料放里面爆香,鸡肉下锅翻炒。
香味瞬间充满整个屋子,吴琼这胃都开始抗议了。
而此时买了棒子骨回到大院的三家用水洗干净棒子骨,锅里面加上大量的水,放点盐,炖上煮着。
“妈!好香啊!”
棒梗闻着锅里面缓缓飘出来的热气,高兴喊道。
“香等会你就的多喝点,泡着棒子馒头吃。”
“嗯嗯嗯!”
“妈,那咱们以后还能吃到吗?”
“这东西哪能天天吃。”
一旁的贾张氏也忍不住咽了个口水:“平时能吃到就不错了,天天吃谁也受不了。”
“回头让你傻叔给咱们家送点肉吃,不比喝汤强。”
“你说是不棒梗?”
“啊!对对对!”
棒梗点着头,想着回头就要吃肉了,看着锅里面冒出的热气,更馋了。
“好咯!喝棒子骨汤咯!”
打开锅盖,将锅端下,炉口封上,防止跑火。
“来,棒梗尝尝。”
秦淮茹拿出一个大碗,给棒梗盛了满满一碗。
由于水放太多,清澈的水中飘荡着几片点点油花。
“妈!真香!”
“吃饭,香你就多喝点。”
“小当槐花喝骨头汤咯!”
“来啦。”
贾张氏坐在一旁,咕噜咕噜的喝着,烫的诶呦呦直喊。
“你们闻到啥味没有?”
“啥味,咱们家不就是骨头汤的香味吗?”
秦淮茹一脸疑惑的看着贾张氏:“妈,先吃饭吧,别管啥味了。”
“不对!谁家烧荤菜了,败家玩意放了这么多油!”
闻着,贾张氏脸一变。
自家这边喝着骨头汤正开心着,哪家人这么丧心病狂,竟然炒肉。
“奶奶!我也闻到了!”
棒梗闻着蔓延入屋的香味,瞬间自己碗中汤水不香了。
“棒梗,你去瞧瞧,到底是哪家烧的菜,看完了回来跟我说一声。”
“要是你傻叔家烧的,你抓紧时间回来,带着小当槐花一起去他们家吃,听明白了吗?”
“嗯!”
棒梗一听贾张氏这么说,放下碗筷,抬脚溜出房门。
能吃肉,谁踏马喝汤啊!
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