回到家,李卫东放下东西,先是环顾了一圈,看了看自己的家。
房子在整个大院来说,都算大的。
一个人生活,绰绰有余。
房子被隔成了厨房和卧室两部分,中间摆着一张圆桌,几个凳子。
床边是一个衣柜,看起来有些老旧。
靠近床的一边,有一个煤炉。
这年头,到了冬天,家家户户取暖做饭,都用煤炉。
前身受了相亲失败的打击,一整天没回家,炉子里的火早都灭了。
这大冬天的,屋子里冷的就跟冰窖似的。
身体虽然被基因药水改造过,李卫东还是觉得有些寒意。
“以后,这就是我的家了啊。”
李卫东点了点头,家具什么的,慢慢置办。
有系统傍身,自己以后的生活只会越来越红火。
生起了火,搭好了炉子,房子里才算有了一丝温度。
肚子早都饿的叫唤了。
“这个窝囊废,李二妞那么丑,至于这么伤心,连饭都不吃了!”
李卫东骂了一句,开始做饭。
前世的自己,虽然不是什么大厨,却也爱好美食,经常跟着一些博主学做菜。
系统奖励的排骨和鲤鱼,正好派上用场。
反正以后每天都能签到获得物资,李卫东也没有小气。
淘米,上锅倒水,先把米饭蒸上。
取出排骨,用冷水清洗干净,放在一边控水。
这年头,没多少调料品,李卫东就用食盐,花椒,酱醋调好料汁,先腌制二十分钟。
顺便把鲤鱼也清洗干净,放上葱姜蒜腌制。
虽然物资短缺,但是这些基本的调味品还是不缺。
做好这些准备,李卫东就给锅中倒入大豆油。
正好煤炉有火,也用不着灶台,倒是能省下一些煤炭。
在这个计划经济的年代,买什么都要票证。
买粮食要粮票,买火柴要火柴票,买布要布票。
还都是限量的。
像是工人,每人每个月只有3两的肉票供应。
这点肉一个人吃都不够,更别提动辄就是7、8口子的一大家子。
有时候厂里举行会餐之类的,也要发会餐票,一人一票,持票吃饭。
寻常人想要吃肉,只能好些天才吃一顿,而且专挑肥肉买。
肥肉油水足,和着白菜萝卜炒一炒,能增加不少荤腥,一大家子也能吃的满足。
像李卫东这么一次性做两斤排骨的,压根没有。
起锅烧油,下入排骨,不停地用铲子翻转,让排骨两面都炸熟透了。
捞出炸好的排骨,下入葱姜蒜辣椒段,爆炒出香味,再下入排骨,倒入酱油上色,稍微翻炒一会儿,一盘色香味俱全的干煸排骨就出锅了。
香味瞬间弥漫整个大院。
“好香!这是什么味道?”
“谁家在做肉啊,这也太香了!”
“柱子,你是不是背着奶奶偷做好吃的了?”
聋老太使劲儿吸了吸鼻子,馋的快要流口水。
傻柱一脸懵逼,他还没做饭呢,这不跟易中海提着白菜肥肉才刚到老太太家里。
“会不会是许大茂这小子?”
易中海皱了皱眉头,除了许大茂,他想不到全院还有谁能这么吃。
许大茂是厂里的放映员,经常下乡去各个公社给人家放电影。
这工作油水可不少,许大茂经常往家带些土特产,小鸭子老母鸡什么的。
许大茂家里就他跟娄晓娥两口子,日子过得可比大部分人都要舒坦。
“我去看看。”
傻柱不服气了,作为轧钢厂的食堂主厨,不允许有人做菜比自己做的还好吃。
傻柱来到院儿里,惊讶的发现,这香味竟然是从李卫东家里传出来的!
“这狗东西,故意的吧!”
傻柱气坏了,做菜就罢了,你丫的还开着窗户,生怕别人闻不到味道?
得知是李卫东在做菜,聋老太和易中海都惊呆了。
这香味,闻着就比傻柱做的菜香。
“李卫东这小子哪来的这手艺,以前怎么没发现。”
“柱子,别愣着了,奶奶都饿了,快给奶奶做饭。”
聋老太闻着李卫东家里传出的香味,肚子更饿了。
傻柱阴沉着脸,拿起菜刀切起了白菜。
一点做菜的心思也没有。
心里想的全都是怎么收拾李卫东,在秦淮茹面前找回场子。
......
过了半个小时,米饭熟了,干煸排骨和红烧鱼也做好了。
李卫东找出家里剩下的半瓶锅烧,倒了一杯。
“嘶~”
味道有点上头。
这年代的酒工业技术也不先进,酒比后世的要更烈一些。
不管怎么说,这算是李卫东来到这个年代的第一顿饭,喝一杯酒,就算是庆祝一下。
这年头不让私人买卖房屋,加上手头也没钱,李卫东只能暂时在四合院里住下来。
等以后有了积蓄,时机成熟,再搬出去。
大院儿里,各家各户都闻到了李卫东家飘来的香味。
“这李卫东是被聋老太给刺激到了?”
“不就相亲失败了,至于这么花钱么,这顿饭顶得上咱们家一星期的伙食费了。”
刘海中家就在李卫东对门,二大妈一脸惊讶,摇了摇头,年轻人就是败家,没个长辈管着还是不行。
“妈,咱们家也好久没吃肉了。”
刘光天看着眼前的玉米粥直犯愁,眼睛直勾勾盯着刘海中碗里的炒鸡蛋。
“想吃肉啊?拿钱来。”
刘海中三两口吃完了鸡蛋,抹了抹嘴,不屑的说道。
父不慈子不孝,说的就是他。
动不动就对儿子拳脚相加,以致于后来三个儿子,没一个给他养老。
贾家,贾东旭一脸恶毒。
“以后少跟傻柱那个傻子来往!整天色眯眯的盯着你,也不撒泡尿照照镜子!”
秦淮茹一脸苦涩。
嫁到贾家,她就没过过好日子。
“你摆着一张臭脸给谁看呢!”
“是不是后悔嫁到我们家,又想着后院那个克死爹妈的扫把星了?!”
贾张氏瞪着一双三角眼,恶狠狠的骂道。
“好香啊奶奶!这是肉的味道!”
棒梗伸长了脖子,使劲儿闻着屋外的味道。
贾东旭站在门口看了半天,“是李卫东那个家伙在做饭!”
“这个狗东西,做好吃的也不知道给我们家送来!”
“真是个没良心的小王八蛋!”
贾张氏骂骂咧咧,好像全院的人都应该接济她们家。
贾家6口人,都靠着贾东旭一个月27块5的工资,生活有些拮据。
“没事儿,妈,等我考过了工级考核,工资就能涨不少,到时候给你和棒梗买肉吃。”
贾东旭一脸不屑,打心眼里瞧不起李卫东。
当年抢了他的媳妇儿,连个屁都不敢放一个。
“还是我儿子有出息!”
“妈就等着享福了!”
贾张氏喜笑颜开,自己儿子就是能干,什么李卫东,傻柱,许大茂,全都是垃圾。
“来,儿子,多吃点。”
贾张氏夹了满满一筷子土豆丝给贾东旭,等着他涨了工资给自己买肉吃。
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