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第十七章 解锁的第一道特色美食!文昌鸡。

作者:娱乐中大明

第十七章解锁的第一道特色美食!文昌鸡。


蘑菇屋。


妹妹和苏白不在,但其他人也没闲着。


毕竟晚饭不可能只吃一个鸡。


所以剩下的思维成员全都按照分工开始做菜。


只不过,这次的主厨并非黄小厨,而是张一兴。


下肉爆炒,下豆豉,下蒜末。


仅仅几分钟的功夫,下一道辣椒炒肉就这么出锅了。


黄老师看着手脚麻利的张一兴,满怀欣慰的拍了拍他的肩膀。


“这下师父也算是后继有人了,下厨的重任就交给你了!以后师父终于可以尽情去玩了。被绑在厨房里都五季了,可算是解脱了。”


张一兴腼腆的一笑:“师父我不行的。”


“谁说你不行?师父说你行你就行!”


说着尝了一口刚出锅的辣椒炒肉。


黄老师眼前一亮。


“太棒了!我跟你说,就这碗辣椒炒肉,我就能干一大碗米饭!”


就在这时,何老师也拿着筷子跑了过来。


“辣椒炒肉在哪呢?还没进屋我就闻到香味了。”


黄老师赶紧把何老师拉了过来。


“快来尝尝一兴做的辣椒炒肉,真的太好吃了!何老师你是常沙的,你来鉴定一下是不是你们常沙的正宗做法。”


何老师将辣椒和肉分别夹了一片放进嘴里。


刚出锅的辣椒炒肉烫的他只哈气。


然而何老师却根本舍不得吐出来,一边嚼一边伸出大拇指。


好不容易咽下去,又赶紧夹起一筷子,吹了吹放进嘴里。


一连吃了好几口,何老师才终于放下了筷子。


“就是这个味道,这也太好吃了吧!这真的是一兴做的?”


张一兴不好意思的点了点头。


“厉害了!”何老师看向黄老师:“你这徒弟出师了!你说彭彭都学了好几季了,怎么到现在连个鸡蛋都炒不好?”


就在这时,黄老师吸了吸鼻子。


“好像有什么味道?”


张一兴脸色一变:“我的红烧牛肉!”


顾不得烫手,张一兴赶紧打开杀过的盖子,只见锅里的肉汤已经煮没了,甚至边缘的位置还稍微有一点点焦。


不过还好。


红烧牛肉本来就是要把汤汁收没,虽然有点过了,但也还能吃。


随着红烧牛肉装盘,今晚的晚饭也就只剩下一道腰果鸡丁。


终于从忙碌中歇下来的黄老师看向在一边发呆的彭彭:“今天我得批评你,刚才烧牛肉的火有点太大了。彭彭?”


黄老师看着心不在焉的彭彭,忍不住皱起眉头。


“彭彭!你在想什么呢!”


彭彭这才回过神来。


“师父你刚才说什么?”


“黄老师是说你刚才烧的火有点大了。没事,下次注意点就好了。”


何老师见黄老师有点不高兴,赶紧帮彭彭打了个圆场。


然而彭彭却是满脸担心地说道:“天都这么晚了,妹妹怎么还没回来?该不会出事了吧。”


“对啊,他们走了多上时间了?少说也得两三个小时了吧。”


黄老师看着已经暗下来的天色,也忍不住产生一丝担心。


何老师也点点头。


“我刚才就想说这个问题了,只是找一只鸡而已,哪怕去县里买也应该回来了吧。会不会是村里根本没有鸡,妹妹又去别的地方买了?”


彭彭叹了口气:“我就怕是因为大魔王太调皮,把妹妹耽误到外面了。”


“谁在说我坏话呢!”


未见其人先闻其声。


苏白的声音突然响起。


听见苏白的声音,彭彭第一时间跑到了院子里。


只见妹妹一手提着一直刚杀好的鸡,一手抱着一个罐子走了过来。


而苏白的爪子上,则挂着一个塑料袋。


苏白嘿嘿笑道:“就是你小子说我的坏话?”


彭彭看见苏白,吓得立刻抱头鼠窜。


他可不想被苏白把头弄乱。


黄老师看着妹妹手里的鸡笑道:“看来是幸不辱命啊。”


然而看着妹妹灰头土脸色样子,身上更是满是泥土,彭彭的心再次提了起来:“你这身上怎么了?”


苏白冷哼一声。


“你小子别跑!还敢说我坏话!”


然而这次彭彭却根本不理会苏白,满脸关心的看着妹妹。


妹妹被他盯得都不好意思了,赶紧解释道:“不是苏白的问题,是我自己抓鸡的时候不小心摔倒的。”


“其实今天多亏了苏白,如果不是苏白我肯定找不到鸡,哪怕是找到了也根本抓不住。”


然而彭彭却根本不领情,不满的看了眼苏白。


“如果不是它非要吃腰果鸡丁,你需要去给他抓鸡吗?”


妹妹看着情绪激动的彭彭眉头微皱。


但彭彭毕竟是为了自己好,当着这么多观众她也不好说什么。


不过妹妹却不希望彭彭再说苏白的坏话,赶紧岔开话题:


“黄老师,我们没找到腰果,但找到了散养的文昌鸡,还找到了白斩文昌鸡最正宗的做法!”


果然,此话一出,黄老师立刻来兴趣了。


“白斩文昌鸡?还是琼州本地的做法?”


妹妹点点头。


“没错!我们已经成功解锁文昌鸡的做法了!”


说着,妹妹拿出了自己手抄的菜谱,并将遇见老爷爷的事给众人说了一遍。


她年纪小,对国营饭店的大厨没有感觉。


但黄老师是从那个年代过来的,听见国营饭店四个字,脸上的夏蓉就更足了。


那个时候的饭店很少,国营饭店就意味着当地最高的烹饪水平。这种地方的厨师要么是建国前有名的大厨,要么是这些名厨的亲传弟子。


而且当时国营饭店的厨子是会南北交流学习的。


可以说,这些厨子的水平绝对在线。


而琼州当地国营饭店大厨的文昌鸡做法,肯定正宗!


就在这时,妹妹突然说道:“他还给了我一小罐鸡油,说是做文昌鸡要用到,还给了我们几个小青桔,说是做蘸料要用到。”


“这只鸡也是那位老爷爷帮我们杀的。我回来得晚,也是老爷爷帮我们杀鸡拔毛费了些功夫。”


“好好好!”


黄老师一连说了三个好。


“幸亏老爷爷帮我们把鸡杀了,否则我还真不一定敢杀。”


说着黄老师仔细看起了菜谱。


“这个酱紫是什么?”黄老师指着菜谱上的一处地方问道。


妹妹一愣。


“应该是种酱料吧,家里没有吗?”


“盐碎又是什么?”


“应该是把盐捣碎了吧。”妹妹的语气有点不太确定。


黄老师指着前面道:“这里已经有盐了,后面为什么又出来一个盐?还有这个小酒是什么酒?当地的一种酒吗?”


看着妹妹一脸懵逼,苏白叹了口气。


妹妹真的对做菜太不了解了。


只好帮妹妹解释道:“酱紫说的是姜汁,盐碎是芫荽,小酒是绍酒,那老头有口音,妹妹没听清而已。”


所有人都震惊的看向苏白。


妹妹都没听清,你怎么听的这么清楚?


而且还都记住了!


看着这些人震惊的眼神,苏白不屑地道:“听了一遍就记住了?这不是有脑子就行吗?难道你们做不到?”


“不会吧,不会吧,原来你们都是一群大笨蛋?”


有脑子就行?


大笨蛋?


五人对视一眼,我们竟然被一只鹦鹉给鄙视了?


【来自何囧的怨念值+10】


【来自黄小厨的怨念值+10】


【来自张一兴的怨念值+10】


【来自彭玉唱的怨念值+10】


【来自章子枫的怨念值+10】


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