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第43章:方便面火腿辣条,研制开始!

作者:有姨点文化

决定了工厂的发展方向之后,接下来考虑的就是产品问题了。


“徐总,既然我们要生产新的产品,那原来的面条、面筋、水饺等物怎么处理?!”


“还有材料!!”


这些东西是实打实用钱买回来的,卖掉的话,肯定会赔一点。


本来工厂的财务状况就不好,这样只会雪上加霜。


留下吧,势必要砸在手里。


徐凡淡淡一笑:“水饺直接停止生产,至于已经有的成品,先慢慢的出售掉,以此降低损失。”


“面条和面筋我也有了处理了方法。”


“不过在此之前,我们需要先成立一个研发部门。”


“研发部门?!”


众人的眼中极其的疑惑。


面条和面筋的数量可不少,他们实在不明白如何将其安置妥当。


徐凡看了一眼名单,说道:“邓坤,据说你以前在樱花国学习过一段时间,对吗?!”


一个三十岁左右的青年微微点头:“以前我是负责监督产品质量的。”


“从今天开始,就由你来负责组建研发部门。”


昨天晚上,徐凡就已经看了工厂所有员工的资料,每个人的能力和特点,他全部了然于胸。


儿女们说过,樱花国是最早将方便面投入市场的国家。


邓坤在那里留学过,肯定是见过这玩意的,再加上他精明能干,是研发部门最合适的人选。


“谢谢徐先生。”


邓坤激动万分的说道。


其余的人皆是一脸的震惊,这个徐总真是雷厉风行,刚来直接就把邓坤提拔成了部长。


分明是想打破工厂原本固有的规则啊!


他们看到自己有了高升的希望。


徐凡挥了挥手,示意众人安静,说道:“从今天开始,邓坤你主要负责研发方便面……”


“是拉面吗?!”邓坤突然问道,


听见这词,徐凡一愣,貌似儿女们说过,在棒子国和樱花国,这东西的确都是叫拉面的。


于是徐凡微微点头。


“这是新产品的大概制作方法,你的工作便是在此基础上改良,研制出一款适合大众的产品。”


方便面制作方法并不复杂。


主要的材料为面粉、油、水。


据说后世的三哥,在大街上支起一口铁锅就能做,当然,仅限于面饼!!


而方便面真正的精髓,其实是在料包上。


一般人在家煮面,无论是汤底亦或者是调料,皆是十分充沛,味道自然是极好的。


但是方便面所有的味道,全部浓缩在一个小小的料包中。


正常来说,做出来很可能会寡淡无味!


所以,徐凡的要求是,配制料包的时候,尽可能的高油,高盐来增添其风味。


“至于研发的方向,你就按照红烧牛肉面来即可!!”


徐凡虽然在儿女的口中得知了后世五花八门的泡面口味,例如香辣、酸辣、酸菜、黑胡椒等等……


但是首次研发,没有经验,一次性搞出这么多的种类,不仅会增加研发部门的工作量,而且也会消耗工厂的潜能。


剩下的口味,他准备像是战争一样,作为战略储备。


在消费者吃腻了,或者有同类产品竞争的时候,突然拿出来打对手一个措手不及,巩固自己在泡面行业的地位。


“有没有问题?!”


“徐先生,没问题。”


邓坤一脸欣喜的保证道。


他在樱花国生活了三年,也认识一些朋友,从制作手法和材料上不必担忧,甚至可能会招募一些有关于这方面的人才。


况且,徐凡已经给他制定好了口味的方向。


也不用像无头的苍蝇一样乱撞了,几乎是没有任何难度的任务。


“除此之外,我还要开发一种产品,用来解决面筋的问题。”


说着,徐凡又拿出一份稿件,说道:“这个产品名为辣条,顾名思义,就是利用辣椒和一些香料调制出不同口味的酱料,然后让其挂在面筋的上面。”


“这个东西相较于方便面的生产难度更低。”


随即他看向一个人:“冯杨迪,关于辣条的研制就交给你了,每调制出一种口味,都要向我报告。”


辣条口味其实很简单,一般来说,只有咸、辣、甜、甜辣这几种。


真正决定味道和口感的,其实面筋的材料,例如硬的、软的、脆的、配上不同的味道,都会有不同的风味。


一切全部都安排在资料书上了。


徐凡相信,冯杨迪应该是能处理的完美。


“我不会辜负徐总的期望!!”


看着完整的资料,冯杨迪毫不犹豫的答应。


面条和面筋两种东西已经找到不会浪费的办法,下面徐凡将要再次研发一种产品。


这个产品,听女儿说在后世风靡大街小巷,需求量极大!


一碗泡面加一根肠,再来个卤蛋!


打工人标准的豪华套餐!


既然研制了泡面,火腿肠自然不能缺席。


而火腿肠的制作工序也不复杂,主要材料是淀粉和肉,以现在华夏的情况,徐凡决定先研制两种类型。


一种是淀粉肠,价格比较低廉。


一种是肉肠,价格偏贵。


有了这两种类型,就可以适合不同的消费人群了。


而思考再三后,徐凡还是把这个任务再次交给了邓坤,毕竟他有留学经验,对于这些产品并不陌生。


会议结束。


众人皆是心底震撼。


这个新来的老板,实在是太强了!


不到一天的时间,就把困扰他们很长时间的面筋和面条问题直接解决了。


不仅如此,顺带着手铺设三种新产品的生产,以此来让工厂盈利!!!


“好多东西,听起来其实很简单,可是我们压根没想到。”


“徐总的脑袋到底是怎么长得,居然在短短一天的时间,看透工厂的问题,把各方面安排的面面俱到。”


“不然,你以为人家是怎么白手起家有今天的地位的?!”


之后,工厂的员工们全都在议论徐凡。



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