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第三章新菜谱

作者:小学

若是没有苏启明的提醒,恐怕他还能够继续吃第四碗,甚至第五碗!


此时。


已经有非常多的人被苏启明的鸡蛋拌饭吸引而来,因为味道太香了!


本来不是特别好的位置,却成为了流量的焦点!


“这是什么?鸡蛋拌饭?35一碗?”


“卧槽!这都吃三碗了!”


“有这么好吃吗?兄弟,你该不会是老板请来的托吧!”


“不像!老板给我来一碗尝一尝!”


“也给我也来一碗!”


“......”


一个接着一个,苏启明也是笑的眯起了自己的眼睛。


心里面也在不断的嘀咕着,35,35,35...


“微信到账105元。”


李铭对着苏启明笑着说道:“老板,钱转过去了啊!”


“好的。”


苏启明点了点头,“好吃吗?”


“非常好吃,好久都没有吃这么多了,舒坦!”


李铭拍了一下自己的肚子,“对了老板,明天还来吗?”


“来。”


“行!明天我再过来!”


李铭也没有任何的犹豫,本来刚刚他有股冲动,想要直接邀请苏启明来自己的饭店。


但是。


最后还是忍住了。


想要看一看苏启明除了这个鸡蛋拌饭,还有没有其他的东西。


总不能只会做一道菜吧。


他也非常自信,凭借着溢香楼的名气和自己的财力,只要苏启明后续的菜还保持这个水平,一定挖过来!


苏启明也没有在意,开始了自己的忙碌。


“老板这里来一份!”


“别忘了我的!”


“再来一份老板,我要打包回去给我宿友吃。”


“......”


很多人都喜欢凑热闹,如果很多人聚集在一起,大伙都会看看是什么事情发生了,凑热闹是很多人的一种常见的心理,其实凑热闹也是一种群居人生活的一种表现,这也是从众心理。


之前有个老太太看到不少人在排队,也排了过去,想要看看干什么。


等了半天,对着前面的人问道:“前面是干什么的啊?”


前面的女人直接说道:“我们在排队上厕所呢。”


看起来很夸张,事实就是如此。


旁边那个卖烧烤的看到苏启明的生意变得这么好,十分的震撼。


都不知道发生了什么!


苏启明这边一共也才十几个位子,根本不够,客人也不介意,直接站着吃!


还别说!


这么多人一起站着吃,还挺有氛围的!


“老板我明天再来!”


“为什么之前没见过老板?明天还出摊吗?”


“老板,你这手艺真是一绝!我就没吃过这么好吃的饭!”


“老板明天几点出摊啊?”


“五点左右。”


“别迟到了啊,我们这么多人可是等着呢!”


“尽量......”


本来就是一个随意的出摊,现在弄得好像上班的感觉。


苏启明都非常的无奈。


果然。


太受欢迎也不是特别好。


到了晚上九点,正是高峰的时候,苏启明却收拾东西回家了......


没办法,食材都卖光了,总不能在这边坐着吧。


“老板厉害呀!第一天出摊就这么受欢迎!”


卖烧烤的老板看到苏启明收拾东西准备回家,眼神之中充满羡慕。


“运气比较好,看来大家没有吃过这种饭。”


苏启明还是很谦虚的。


“等明天出摊,我也尝一尝你的鸡蛋拌饭!”


“行!”


苏启明笑着点了点头,开始收拾东西装上三轮车,也将地面上的垃圾清扫干净,然后才离开。


苏启明刚离开,就有几个人同时出现在他摊位前。


“怎么回事,那个老板哪里去了!”


“刚刚他还在这里的啊,难道我记错了?”


“我擦,总不能这么早就收摊了吧!”


“你好!这位老板,我想请问一下卖鸡蛋拌饭的摊主去哪了?”


一个微胖男子站出来,对着烧烤摊老板问道。


“他刚刚回家了啊。”


“回家?”


“收摊了?”


微胖男子一愣。


但是他旁边的高瘦男子反应更大,满脸狰狞道:“啊啊!可恶,怎么会有人这么早收摊啊!”


“哎呀,那可真是运气不好啊。”后面有人附和道。


“你们还好意思说!都是你们把我的饭吃完了!”


高瘦男子回头,逮着这个说话的人就要掐上去了。


这个高瘦男子叫做苏城武。


是战江大学的一名大二学生。


今晚打游戏打得饿了,专门吩咐了自己的好基友,也就是微胖男子吕金,帮忙买一份宵夜。


结果一回来,自己刚揭开盖子......


那香气一飘出来。


立刻被几个属狗的室友盯上了。


几人一拥而上,男上加男地一人一口就把面抢完了!


当然。


上过学的哥们都知道,室友说的所谓“只吃一口”,其实真的可以把人给撑死。


所以他从头到尾,差不多就等于没吃。


闻着塑料盒那还存留的淡淡香气,他的肚子已经发出了强烈抗议。


真的快饿死了!


没办法,只能让好基友带他出来解决宵夜。


其余的室友也是不过瘾,跟着两人过来了。


但知道苏启明已经收摊,苏城武真的快破防了。


美食在前,就这么溜走了。


就很气!


差不多晚上九点半,苏启明总算是回到家了。


小吃街什么都有,身上味道太多了。


十多分钟后,苏启明洗了个澡,换了一身衣服,顿时觉得无比的清爽,头发还有点湿漉漉的。


苏启明也留了一点肉冻,就是为了准备留下来自己吃的,等米饭焖好。


吃完饭后,苏启明开始计算起了今天一共赚了多少钱!


食材方面全部都是系统提供。


无本买卖。


今天一共卖出去80份!


苏启明自己都没有想到竟然会有多这么多人买,想着第一天出摊,能够卖出去三五十份就已经很牛逼了!


还是小看了自己的厨艺!


“80份,2800块......”


苏启明自己小声的嘀咕着。


“叮!”


系统声音响起。


“恭喜宿主出摊首日大获成功,现奖励新的菜谱:手棒鸡块!”


“作为一名未来的厨神,哪怕是摆摊,也不可能仅仅凭借一道菜收获大家的喜欢!”


“不断进步才是进阶成厨神的关键!”


“少年!继续加油吧!”


苏启明的嘴角忍不住抽搐了一下!


“奖励菜谱你就奖励!后面这些话以后能不能就不要再说了......”


对于系统的吐槽,苏启明是无时无刻的。


不过!


吐槽归吐槽,系统的菜谱确实很关键!


他也很好奇,这个手棒鸡块到底是什么样的味道!


对于拥有着神之舌的苏启明来说,每一次新的美食,都是一次巨大的诱惑!


苏启明第一时间查看手棒鸡块的菜谱,已经有点蠢蠢欲动了!


“有点意思......”


苏启明现在已经有了动手的冲动。


明明以前对美食是没有这样的感觉,现在却有了非常强烈的喜爱!


一方面可能是受到系统的折磨。


另外一点!


也是最重要的一点!


苏启明在看到那些顾客吃到美食的样子,那种强烈的满足感从苏启明的心底油然而生。


给别人带来快乐,是一个非常上瘾的行为。


“说做就做!”


苏启明开始准备材料,“去骨鸡腿肉、苹果、洋葱、鸡蛋………”


把所需要用的食材准备完毕,苏启明的眼神都发生了非常大的变化。


不同于第一次做鸡蛋拌饭的紧张。


此刻的苏启明已经全身心的投入到了做菜的感觉当中。


先把准备好的去鸡腿肉切块,放入凉水中除去下血水待用,接着把准备好的苹果和洋葱去皮,用工具磨碎成泥混合在一起待用,准备好的作料(生抽,鸡汁,胡椒,生姜,大蒜,盐)和肌肉进行搅拌入围,再把准备好的苹果泥洋葱泥与鸡肉进行揉捏入味。腌制约4个小时方可感受到洋葱和苹果带来的清香,腌制好的鸡肉控干水分,把鸡蛋分离蛋白,把蛋黄搅拌均匀。把腌制控干后的鸡肉轻轻蘸取蛋黄,放置到淀粉中裹粉。裹粉后需要放置一段时间,让鸡肉和淀粉融合的过程。在加入适当淀粉抖动几块让没有粘到淀粉的鸡块完全裹粉,下鸡块的时候先用筛子把多余的粉末去除,保证食材的干爽,下鸡块的时候一块接一块的放在锅不同的区域,有节奏的去放,等鸡块金黄色就可以起锅了,起锅之后需要放置吸油纸控油。


搞定之后苏启明也认真的品尝起了自己面前的美食,不然等凉了之后味道就会出现明显的下滑。


香喷喷的鸡块,张嘴咬一口,满嘴流油,鸡肉既酥软又嫩滑,味道鲜美真是美味无比。


冲击着苏启明的极为敏感的味蕾,在神之舌的作用之下。


敏锐的感觉到里面的每一种调料的味道。


“洋葱应该再多放一点,否则口感还是要差一些。”


虽然说手棒鸡块的味道让苏启明能接受,可是接受和可以做到更好,这是两个概念。


吹毛求疵在某些方面,是必须要做到的。


一切都差不多。


恐怕就没有那种精湛到无可挑剔的东西出现了。


吃完收拾好,刷完牙,就睡下了。


......


早上六点。


苏启明准时起床,然后出门锻炼一个小时。


回来之后苏启明开始洗漱,开始准备今天需要用到的东西。


苏启明则是准备今天夜市儿的备餐数量。


“100份鸡蛋拌饭,50份手棒鸡块,算了,感觉不够,还是80份吧。”


苏启明准备这么安排的。


没想到!


系统不乐意了!


“作为一名未来的厨神!赚钱并不是第一位!不要因为顾客而改变自己的规则!”


“哦,那就50份。”


苏启明现在真的想要弄死系统,啥都要管!


绝对是家住大海!


下午四点半。


苏启明准时来到了夜市自己之前的位置上。


这个地方倒是没有人抢,这里主要是属于末尾的路口处。


也算是心理作用吧。大家来到这里,一般都是直接往里面去的,不会说在路口停留太多时间。


“小老板过来啦?”


烧烤老板对着苏启明笑着说道。


“嗯,一会儿来尝尝?”


苏启明笑着点了一下头,内心则是有点不爽。


为什么老板前面要加个小......


主要是来这里摆摊的年纪普遍都是在三十五岁往上,像苏启明这种看起来就是二十出头的人来说,还是很有辨识度的。


“行!”


烧烤老板也是十分的期待。


毕竟昨天那么多的人,让他很震惊。


很少见到摆摊第一天,就有这么大收获的,这绝对是美食的诱惑!


不然怎么可能那么多人夸奖。


苏启明先把小椅子什么的都摆放好。


“老板!六份鸡蛋拌饭!”


还不等苏启明收拾完,就听到了一个非常兴奋的声音。


抬头一看。


正是昨天来过的战大学生吕金,以及他的室友。


“来的好早。”


苏启明看到吕金有点意外。


“必须的!”


吕金耸了一下肩膀,“主要是那个鸡蛋拌饭简直太香了,来晚了,绝对又没了。”


“稍等,我摆一下桌椅。”


“这些就交给我们,你的任务是做饭,这个是关键!”


“好。”


苏启明也没有客气,回到三轮车那边开始炒鸡蛋。


果然!


人多力量大,不到一分钟钟,就搞定了!


“对了。”


苏启明想到了自己的新菜,对着吕金等人说道:“今天有一道新菜,要尝试一下吗?就是有点贵。”


“什么呀?”


吕金顿时一脸兴奋的看着苏启明。


“手棒鸡块,50块一份。”


苏启明一边炒蛋,一边说道。


吕金等人互相看了一眼,在这种地摊,50块一份,绝对是非常高的价格。


可是不吃的话又有点遗憾。


……………


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