37 流水席

吴奶奶不是本地人，她早年被父母当童养媳卖到现在的老伴家，生儿育女，一眨眼这么多年。

对于老家的记忆除了记不清长相的父母，也就剩下不同于江庄这边办事家家都是大桌菜，老家那边办事都是热闹非凡的流水席。

人老了就总爱回忆从前的事情。

她一直很想看看流水席具体是什么样。

小时候只在站在别人家门外远远见过一次，那一道道菜接连的上着，场面热闹的不行，印象深刻，这么多年也不曾忘记。

所以就和江平商量，能不能做一次流水席。

【叮，任务可升级，是否升级？】

系统声音响起的同时传来了任务升级的意思。

这次任务，因为吴奶奶想做流水席，且她对流水席有执念，而被赋予了不一样的意义，算是在原有的基础上增加了条件，任务也就处于可升级的状态。

要是他确定是升级，就等同于接受吴奶奶的请求，做一次流水席，满足她的心愿。

同时升级后的任务完成奖励也会翻倍。

不升级，就等于拒绝吴奶奶的要求，任务依旧。

按照系统的解释来看，这种被赋予特殊情感的任务可遇不可求，因为触发的条件需要很深刻的情感。

江平了解完流水席的流程，一口答应了下来。

相比一般这边宴席的大桌菜，是先上齐所有的凉菜，然后再上齐所有的热菜。

流水席的最大特点就是每道上桌的菜都有汤有水，没有炒菜与烧菜，每道新菜上桌，要同时撤掉一道剩菜。

上菜与撤菜的过程，如同行云流水一般，所以称做流水席。

本质上就是上菜的规矩变了而已。

这有什么难的，都是一样的烧菜，顶多上菜的人忙一点，吃一道上一道。

江平确定菜单的时候还特意查了下吴奶奶老家那边流水席的菜品口味，给足了流水席的牌面。

菜倒是差不多，特点就是味道大多是酸辣清口的。

流水席共有24道菜组成，这24道菜分为8冷16热，有荤有素、有冷有热、汤水搭配、酸辣爽口。

其中，8个冷菜中分4素4荤，是先上的下酒菜。

16个热菜有四个压桌菜，其它12个菜每3个一组，都用大小海碗盛装，味道相近，每组都有一道领头大菜，叫带子上朝。

等问道吴奶奶具体想吃什么菜的时候，江平就傻眼了。

“小江师傅你看着烧就行，我都在江庄生活这么多年，老家口味是啥都忘了，让我吃也吃不惯了，况且还是我孙子的生日宴，准备点孩子爱吃的菜就行。”

“等到我办八十大寿的时候，到时候做一桌我爱吃的。”

江平：这......也行吧。

也是他想当然了。

吴奶奶在江庄都生活大半辈子了，早就是这里人了。

他本来还想着做些不同口味的菜呢，现在看来是不需要了。

“那一桌定多少菜？”

“还是老规矩，大家办事都16个菜，我们也安装16个菜来搞就行。”

“行，多少桌？”

吴奶奶算了算，自家儿子从工作后，就去了别的城市，然后找了个当地媳妇，结婚定居了，在老家这边也没多少认识的人。

孩子生日宴就请些关系近的亲戚就好。

满打满算十桌应该够了。

“就十桌吧，不邀请太多人。”

江平点了点头，脑子想着菜谱，估摸着大概需要的食材，给吴奶奶写张清单。

“吴奶奶东西有人去买吗？”

“我家老头跟侄子他们都在家，他们能去买。”

“好的，那我就提前一天过去做准备。”

...

时间很快就来到生日宴的前一天。

江平正在吴奶奶家为明天的流水席忙碌。

打下手的依旧是江学，江飞鹏。

“你两怎么也过来了？”

江平听说吴奶奶只邀请了关系好的亲戚朋友，一共才十来桌人。

所以来帮忙的都是吴奶奶自家人，竟然能看到江学跟江飞鹏两个外人！

“嘿嘿，吴奶奶来买鱼，我给她打折了，还帮她送货到家，顺势留下帮忙了。”

这留都留下来了，也不差这一口吃的。

“我就住对门，吴奶奶家就两个老人，过来帮忙干点重活不是应该的嘛！”

得嘞！都有理。

江平没好气的翻了个白眼，说的好听，还不是来蹭饭的。

不过有这两人帮忙，江平确实轻松了很多。

都是身强力壮的年轻人，使唤起来顺手的很。

“吴奶奶儿子一家晚饭前能到家，菜是不是该准备了？”

江平：......

看着江平嫌弃的眼神，江学表示：干饭不积极，思想有问题！