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第29章:精湛的厨艺,被降服的吃货味蕾

作者:客官不可以哦
重机车旅行帅炸全国,白露爱慕了:第29章:精湛的厨艺,被降服的吃货味蕾图文

“吃鱼咯”


一下车,白露就抱着怀里30多斤的胖头鱼,冲进了一家农家大院。


这个院子,可以提供加工胖头鱼的服务,


老板娘是土生土长的查干湖人,做了几十年的鱼了,味道很不错。


而且加工鱼,不论大小,一律收费50元,还送几个小菜,也算是很经济实惠了。


“老板娘,我能不能自己做,放心,不耽误你很多功夫,钱还是照样给”


听沈白说完之后,老板娘点了点头答应下来,


现在已经过了就餐的高峰期,正好厨房闲了下来。


“把鱼给我吧,抱着还不撒手了”


沈白接过鱼之后,心中不觉感叹一句,这白露的力气不小啊,


30多斤的大鱼,就这么抱了一路,也不嫌累。


“不是,你会做饭吗?这可是石老挑出来的大鱼,你别给做废了啊,要不咱们就没饭吃了”


将胖头鱼依依不舍交给沈白之后,白露还是有些不放心。


“这么说吧,你能喊出名字来,我基本都会”


看着白露刚要开口,沈白提前说道,


“像是红烧胖大海,麻辣鱼鳞,红烧胖大海,冰糖肥肠这种,就别说了”


听到沈白预判了自己的预判,白露嘟了嘟嘴,将准备好的话咽回了肚子中。


“那你好好做啊,一定要好好做”


白露一边说着一边还是不放心,想跟着沈白进入厨房。


“你别进厨房了,还不够添乱的,你去后院玩一会,有活的胖头鱼,还有珍珠鸡”


听沈白说完,白露还真没有反驳,她是厨艺小白,


拿手菜,除了泡面,就是清水煮白菜了。


“好吧”


白露只好不情不愿答应了一声。


“哈哈哈,露露被白哥嫌弃了”


“这样对一个大美女,除了白哥没谁了,哈哈哈”


“白哥你也太绝了,好会做饭,完美的男人啊”


“嘤嘤嘤...露露太幸福了,我也想吃白哥做的饭啊”


“白哥你就是我的偶像,男人的榜样啊”


“娶妻当时神仙姐姐,嫁人必是沈白哥啊!”


...


观众们不禁感慨,沈白不禁有颜有钱,


而且还有才,人品无敌,而且还会做饭,无可挑剔啊!


这边直播间讨论的热火朝天,


沈白已经准备开始做饭,农家院的厨房不大,但是麻雀虽小五脏俱全。


一口火灶,葱姜蒜,酱油味精等调味料也是一样不缺。


做鱼的第一项,就是先把鱼处理了,刮鳞,去除内脏等,


沈白蹲下身子,这种活自然是手到擒来。


现在沈白手中这条查干湖特产的胖头鱼,有被称为鳙鱼,或者鲢鳙。


因为查干湖水质,再加上天气寒冷的原因,


查干湖出产的胖头鱼,个头大,而且肉质细嫩,肥而不腻。


“接着咱们开始做饭了哈,准备一鱼多吃,剁椒鱼头,剩下的小半只炖了”


“有想学的观众朋友们,可以仔细看一下”


直播间中的观众听沈白说完,都瞪大了双眼,想看一下沈白的手艺如何。


“先从剁椒鱼头开始吧”


沈白挥刀剁下鱼头,清洗干净之后改花刀。


外行看热闹,内行看门道,直播间内同样有厨师和厨艺爱好者,


看到沈白的刀工之后,就知道沈白的做饭水平,绝对不低。


紧接着锅底洋葱还有八角等香料爆香,


依次在锅底铺上鱼头,农家院自己做的豆腐,生抽等。


最后,盖上一层沈白自己处理好的剁椒酱,盖上锅盖开炖。


一边处理好之后,沈白再从鱼身上片下一大片鱼肉,准备炖鱼。


“好了吗好了吗??”


白露自己一个人在后院逗逗鸡,看看鱼,实在无聊,来到了厨房。


“你来到还正是时候,好了”


听沈白说完之后,白露骄傲回应一声,


“这就是我们吃货的直觉”


沈白掀开锅盖,开盖的一瞬间,白气蒸腾,


香气直冲鼻孔,让人忍不住留哈喇子。


“端出去吧,找个好点的位置”


沈白将鱼头装在一个大铁盆中,交给白露。


这也没办法,30多斤的大鱼头,比人头还大,盘子实在也是装不开。


一盆剁椒鱼头,一盆炖鱼,加上老板送的四个小凉菜,摆满了桌子,


剩下的鱼肉,沈白让老板暂为保存,明天再吃。


“我开动了!!”


香气飘荡间,白露早已经忍不住了,就差口水直流了,


夹起一块鱼头放到嘴里,白露直接竖起了大拇指。


“小白你太牛了!我敢拍着胸脯说,这是我吃过最好吃的剁椒鱼头”


“绝了啊,你做饭怎么会这么好吃的啊!!”


沈白的这两道菜,真正可以说是色香味俱全了,


白露李连吃了几大口之后,才想起来什么,拿出手机一阵拍照。


“接着,我发表一下作为一名专业吃货的点评”


看着也动了筷子的沈白,拍完照的白露迫不及待说道,


“那我倒要听听,你的点评专不专业了”


......


(右下角有有图片哦)



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