虽然苏长空去做饭了。
但李寒衣并没有立马坐下。
只是静静的看着苏长空。
对于自己的徒弟第一次杀人。
李寒衣的内心之中。
并没有多少的想法。
江湖。
说白了就是你杀我,我杀你。
有些机缘。
那是从尸山血海中争取出来的。
为什么雪月城能当上大势力。
让其他的势力。
窥探的心思都没有。
很简单。
你以为她师父李长生。
就真的是一个和蔼可亲的老头吗?
雪月城能有现在嗯安稳。
难道不是老头子以前杀出来的威名?
所以。
雪月城的环境才会那么好。
等你杀到别人不敢碰你的时候。
江湖才会跟你讲讲人情世故。
所以。
李寒衣心中是很欣慰的。
甚至。
为了奖励苏长空。
就算今晚的苏长空做出来的东西在怎么难吃,
她李寒衣就算闭着眼睛。
也要把苏长空做的东西吃完。
起码。
自己的徒弟不是孬种。
就是值得庆贺的事情。
而在厨房之中的苏长空。
并不知道这些。
他在思考这今晚做什么。
苏长空看着自己购买来的食材。
干煸牛肉。
爆炒辣子鸡。
糖醋排骨。
西红柿鸡蛋汤。
这是苏长空今晚要做的饭菜。
而这些食材。
苏长空买的份量也足够多。
两个人吃。
绝对是够的。
随后。
苏长空开始清理食材。
而苏长空的速度很快。
只不过是短短的一柱香的时间。
苏长空就已经把所有的东西。
都给清理好了。
至于厨房里面的厨具。
苏长空也已经清理过了。
至于厨房里面的柴鱼油盐酱醋茶。
这些倒是不用苏长空考虑的。
就在昨天。
李大嘴听到苏长空从今天出来之后。
李大嘴直接送了苏长空一套调料。
而这些调料。
原本是李大嘴的不传之秘。
但为了保住自己的厨子身份。
李大嘴毫不犹豫的贡献了出来。
只要苏长空从今天不来。
苏长空就算是把同福客栈厨房搬空了。
李大嘴都不会有任何的在意。
随后。
苏长空开始弄起来了干煸牛肉。
这干煸牛肉还是有些技巧的。
而且,
想要吃饭味道正宗的干煸牛肉。
需要的时间也非常的多的。
首先要买两斤牛墩部位上好牛肉。
放入锅里浸出血水。
第二步就是。
将油烧7成热、然后放一勺子糖(最好是红糖)。
炒至金黄色后加水。
水里放花椒、八角、桂皮、尖辣椒、盐、味精,烧开后。
将用水浸好的牛肉放在卤水里用小火卤一个多小时左右。
第三步就是牛肉下锅。
卤熟之后将牛肉切成薄片。
接下来将油烧至7成热后放在油里炸至金黄色后捞上来。
最后。
将炸好的牛肉放油。
生姜末、尖椒粉、少许鸡精或味精。
这些佐料在锅里炒一会起锅。
但苏长空长空的手中没有鸡精味精。
但这可难不倒曾经家里出过御厨的李大嘴。
他的一些秘密佐料。
刚好可以提供鸡精味精的效果。
这个干煸牛肉也是比较费时间的。
但吃起来。
这绝对的好吃啊。
而将牛肉给卤在汤里之后。
苏长空一边看着火。
一边开始了第二道菜。
爆炒辣子鸡。
第1步、白条鸡切块,洗净。
第2步、青椒切片,备好葱、姜、花椒、八角、干辣椒。
第3步、几块放沸水中焯一遍,稍微放点盐和醋,去腥、去脏东西。
第4步、锅中放油,将姜、花椒、八角、干辣椒爆香,再放葱,适量放点白芝麻更香。
然后放三匙白糖,炒到起泡。
第5步、放入焯过水的几块,大火翻炒,然后放少许热水焖一下。因为几块没有炸,怕不熟。
第6步、鸡块熟了后,放老抽和青椒,大火炒,収汁后出锅即可。
同样的。
这饭菜做起来。
也是比较复杂的。
但这道菜。
其实最考验的。
就是一个厨师的真正水平。
如果那个步骤处理的不好。
爆炒辣子鸡。
做出来之后。
很柴。
塞牙。
绝对的不好吃。
不过。
这些可难不倒苏长空。
因为苏长空第一次学做菜。
就是学的爆炒辣子鸡。
很快。
苏长空按照上面的这些步骤。
快速的操作了起来。
然后。
一股香味慢慢的从厨房中飘了出去。
现在的这个世界。
可没有什么抽油烟机。
所以。
正坐在院子桌子上喝茶的李寒衣。
很快就闻到可以香味。
“好香啊。。”
李寒衣闻着从厨房里面飘出来的香味。
忍不住抽了抽小巧精致的鼻子。
李寒衣可以说。
不说苏长空这个菜做的怎么样。
就这个香味。
已经距离雪月城的那些大厨。
差不了多少了。
而闻着这股香味。
李寒衣原本抱着必死打算。
舍生取义的想法减少了很多。
好像。
自己的徒弟是真正的厉害。
哪怕现在的她。
都认为能做出这种香味的饭菜。
苏长空的做饭能力,
绝对是不差的。
不可能变成一坨黑乎乎的糊糊。
同时。
这也让李寒衣期待起来了。
她承认了。
她徒弟就是一个天才。
不管是练武。
或者是做菜。
都是真正的天才。
而在厨房之中的苏长空。
在将辣子鸡出锅之后。
开始做起来自己最爱吃的糖醋排骨。
不过。
糖醋排骨做起来,
要比爆炒辣子鸡简单的多了。
苏阳只是花了半个多小时的时间。
就将糖醋排骨给出锅了。
而之后的西红柿鸡蛋汤,
那就是更加的简单了。
没有人不会做西红柿鸡蛋汤把?
没有吧?
真没有吧?
这不是右手就行的吗?
所以。
又在十几分钟之后。
西红柿鸡蛋汤也刚好出锅。
而这个时候。
苏长空看了下干煸牛肉。
觉的牛肉差不多之后。
直接捞出来完成最后的几步。
而闻着味的李寒衣,
闻着院子之中的香味。
已经有些忍不住了。
可想到自己是苏长空的师父。
哪怕眼泪不断的从嘴里蔓延。
但李寒衣觉的。
自己一定要稳住。
不能丢了自己身为师父的架子。
而苏长空。
也很快就将这些饭菜。
给端了出来。
放在了李寒衣做的小桌子之上。
只不过。
苏长空这次只端出来了两个菜。
还有两个菜。
没有端出来。
而李寒衣看着自己面前。
色香味俱全的美食。
看到苏长空转身离开之后。
真的有些忍不住了。
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