第四十三章 清汤面

江图以前是不愿意做面条的。

并不是因为面条麻烦。

而是因为，面条其实刚出锅立马就吃才是味道最好的时候。

从他家，到食堂开饭，就算只有三五分钟，也会对面条的口感产生一定的影响。

而，那个食堂自带的后厨房，不提也罢。

据村长宋军说，赔偿已经要到了，但是要等大学那边的账一起结算。

现在，春耕前期，用人的地方也多，翻修食堂这事，至少等春耕结束开会开始。

没办法，他们这地方就是这样。

现在还留在家里的，除了家在本地做小生意的，剩下的都是家里有地的，或者租地的。

他们地少的，一般就是种上些懒玉米，然后再出门打工，等秋收的时候再回来。

地多的，事情就更多了。

以至于，这个时节市场上劳动力紧缺，工资上涨。

所以像是翻修厨房这种事情，拖到春耕以后再开始，也不是不行。

“江，江哥？”

柏文韬日常早起，

他要先去地里面巡视一圈，回来休息一下，时间就刚刚好可以吃早饭。

但是今天，他刚从地里回来，就发现江哥已经到他们食堂门口了。

可是，手机里，没有任何的通知。

“早上好。”江图笑着打招呼。

他从皮卡车后车斗上，搬下来一个铁皮桶改建的大炉子。

底下添上柴火，上面架起一个大锅。

柏文韬看着江哥在大锅里面填满水，又点上柴，满脸疑惑。

“这是？”什么新的烹饪方式？，他不确定。

江图看出了他的疑惑，解释道。

“今天早上吃面条，这样现煮现吃味道好。”

江图这边干完，重新打了盆水，洗干净手。

然后动作娴熟的在案板上均匀的铺上一层面粉。

“哦哦哦。”柏文韬一个劲的点头，这叫什么，早起有惊喜。

他掏出手机，在征得江哥的允许后，老老实实的站在一边拍摄。

就见，江哥从一个不锈钢的大盆中，掏出一个面团。

表面光洁，白白胖胖的，有点莫名的可爱。

江图认真的揉搓着手心里的面团，

和面虽然只是个专精级别的技能，但是这个SSR强大就强大在，它里面包含了所有面食的揉面技法。

等面饼重新变成他想要的模样，江图就掏出了他的神器，超长擀面杖。

他以前很少自己做面条，都是从市场上现买的。

他运气也不太行，也没从系统中得到拉面技能。

但是，鸡汤面自带的擀面切面，也很好。

在柏文韬的视线中，就是另一幅光景。

他一开始看着面团在江哥手里，时而变成长的，时而变成圆的。

他还为自己能看到那种神奇的拉面技能，就是那种最后能做到穿针引线的那种。

结果，没有。

但，那个面团，在江哥手底下，就凭借着一根棍子，越来越大，越来越圆。

嘎吱嘎吱，木质的大桌子，随着江图的动作，发出欢快的伴奏声。

直到这张桌子容不下这张面饼的时候，江图停止了动作。

他将面饼曲曲折折的折叠在一起，拿出菜刀，‘笃笃笃’的把面饼变成面条。

长度略有不同，但是宽度都是0.3厘米的面条，被一顺一顺乖乖的码好。

柏文韬都看傻了。

这面团，为什么这么听话？

它是怎么在几分钟之内，把自己变成那么大的一张饼的？

他回想起自己曾经为数不多的擀饺子皮经历，他和他江哥用的肯定不是一种面。

嗯，不是他的问题，是面的。

柏文韬坚信。

还有，江哥，你要不要这么非人类，你那菜刀，都出现残影了你知道吗？

你有这手艺，为啥不去开个饭店，非要回村里开农场啊！

暴殄天物有木有！

另一边，吊着的鸡汤在火焰的作用下，重新开始咕嘟咕嘟唱起歌。

还伴随着细细密密的香味，就像那诱人的小妖精，明明不浓烈却能让人总忍不住去看，去瞧，去探索。

时间离早饭的时间越近，附近聚集的学生越多。

他们甚至都不敢开口说话，生怕惊扰了那道残影，让他们的面条变得不完美。

就连住在附近，或者只是路过的村民，都忍不住过来凑了凑热闹。

“咱们村早上啥时候开始卖面条了？”

有个中年汉子，伸长了脖子，使劲嗅闻着鸡汤的香味，朗声问道。

“叔，这是我们食堂的早餐师父。”其中一个学生，擦了擦自己的嘴角，回答道。

他们也没想到，这早餐还能现做现吃，感官特别惊喜。

比他们学校大食堂都实在。

“啊？不卖啊。”一听不卖，中年汉子的声音，一下子就失落了。

他喃喃道：“这么香呢，咋不卖呢？”

想着不卖也没办法，现在这个时间自己也该回家吃早饭了，可是，这腿啊，它不听使唤啊。

江图看着面条都切的差不多了，冲着人群喊：“帮忙喊一声，可以下来吃饭了啊。”

学生们七嘴八舌的回到：“江哥，人都在这了。”

“行。那个辣椒油，葱花香菜自己加啊。”他点点头，表示知道了。

面条在沸水里滚上个3分钟，就能熟透。

快速的在凉水里面过一下，放上煎蛋，再浇入熬制了一晚上的鸡汤，一碗鸡汤面就好了。

雪白的面条在鸡汤中，慢慢伸展。

最上层的鸡油被惊动，化成星星点点，有重新聚成一团，周而复始。

按照自己的口味，加上葱花香菜，再来点辣椒油，

鸡汤蒸腾起的香气混着辣椒油的辛辣气息，一起往鼻子里面钻，勾引得他们口水流的更快了。

“嘶嘶嘶。”第一个人拿到鸡汤面的人，在众人惊叹的目光中，直接飘出一种鬼步，同时做到了动作迅速又不撒出一滴汤汁。

简直叹为观止。

高手竟然藏在我们中间！

只有他的嘴倔强的表达了自己最真实的感受：烫，烫，烫手！

下次换个带把的碗。

好吃就一个字，他们已经不知道说了多少次了。

李教授捧着一碗面条，坐在学生中间，就这热气嗅着鸡汤的香味，眉眼间的严厉都散开了些。

鸡汤是用老母鸡炖出来的高汤，做不到清亮如水，滋味却是一等一的好。

八分满的汤汁和刚刚好的面条搭配，点缀着葱花香菜，简简单单的就让人十指大动。

就连刚刚那个一直没离开的大叔也幸运的拿到了一碗。

前面听大厨说，面有剩能带他一碗，但是没有碗盛。

怎么说呢，他这辈子除了小的时候被猪撵以外，再也没跑这么快过。

“吸溜吸溜。”

“太好吃了。”

大哥抱着碗，坐在村长的对面，口齿含糊不清的说。

他偷摸的问村长：“要蒜不？”说着，从兜里面掏出两头大蒜。

俗话说，吃面不吃蒜，香味少一半。

宋军点头，一起分享。

办公室都是大老爷们，完全没问题。

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