1956年初，四九城，95号四合院。
中院何大清住处。
“呜呜呜...哥，爸爸不要我们了，怎么办？”
“妹妹你放心，哥哥我一定会给你照顾的好好的！”
傻柱拍了拍正趴在自己身上哭的稀里哗啦的小女孩，无奈的安慰道。
他扭头望向窗外的天空，眼神却是与年纪不相符的沧桑，嘴角边满是苦涩。
他心中骂道：‘这杀千刀的何大清，真他娘的不是东西啊，钱是一毛没留下啊！’
‘人家都是坑爹，这到电视剧里反过来了，坑儿子来了！’
实际上他并不是这个世界的何雨柱，他是一个穿越者。
巧合的是他也叫何雨柱，也是一个厨子，不过是二十一世纪四九城一个五星酒店的总厨！
同时他也是情满四合院电视剧忠实的小黑粉。
毕竟一个跟自己同名同姓的人，职业也是一样，结果却是在电视剧里面过的那么的凄惨！
开局被贾家当吸血泵，结局被三个白眼狼赶出家门，最后冻死在桥洞，还是死对头许大茂给收的尸！
试问谁能接受的了？
当时看这电视的时候就把他气得不行，代入感太强了！
他还跟朋友讨论呢，要是自己在电视剧里变成傻柱，要怎么做怎么做之类的。
让他万万没想到的是，他真的穿越了。
只是梦想成真的感觉并没有让何雨柱感到一丝的开心，反而头疼不已。
这也是自己妹妹何雨水正哇哇大哭的原因。
原因就是他老爹何大清被白寡妇给迷了心窍，过完年就跟寡妇直接跑路去保定定居去了，直接丢下了他们兄妹两个。
不光如此，他还把家里所有的钱都拿走了，同时还给何雨柱留下了一封信。
信里大概的意思就是傻柱已经成年了，老爹也要去寻找自己的幸福了。
傻柱作为哥哥好好照顾妹妹之类的话，信的结尾意思是每个月会给家里寄10块钱。
当然是何雨水的生活费，并不是傻柱的。
跟其他人的观念不一样，何大清没有重男轻女的老旧思想，反而对唯一的女儿何雨水十分喜爱，对傻柱反而不待见，也不知是什么原因。
现在何雨水14岁，正在上初中，在此期间一直是何大清来接送何雨水上下学。
由此可见何大清对何雨水的溺爱程度。
正因为如此，何雨水在得知如此疼爱自己的父亲直接抛弃自己之后，伤心不已。
同时也对未来的生活充满了恐惧。
对她来说，父亲何大清目前来说才是家里的顶梁柱，傻柱不是。
现在何大清走了，在她眼里就是天塌了。
只是原本哭哭啼啼的她，听到哥哥充满坚定的话语之后，她慢慢止住了哭声。
傻柱看自己妹妹没有继续哭了，自己很差的心情总算好上了那么一丝。
傻柱此时面临了一个很严峻的问题！
以他现有的能力，能养活自己就已经是极限了，再加上何雨水真是难上加难啊。
因为虽然他今年21岁了，从事厨师行业已经三年了。
而且师从丰泽园总厨李建国，现在也在丰泽园工作。
但是由于前身不会说话，不懂人情世故，导致三年了，他依旧是一个学徒！
在当时，学徒每个月只有五块钱的工资，而且有一项厨师的专属权利，学徒也不能做。
那就是学徒不许打包后厨的饭菜回家吃。
要知道，那时候很多人为什么选择学厨师？
都是因为自己当厨师之后，能吃饱吃好，而且还能满足自己的虚荣心！
试想一下到了下班回来，手里领个饭盒，里面装满了沉甸甸的肉菜，进四合院的时候，街坊邻居那羡慕的眼神，那可是实打实的满足感。
在那个年代，能解决温饱，就已经超越很多人的生活了，更别说能满足自己的虚荣心了！
不仅如此，厨师的待遇也是不错的，据何雨柱所知，他师傅李建国作为丰泽园总厨，一个月就有一百块钱的工资。
一百块钱这在当时可是不得了的一笔钱，很多家庭，大半年也难以攒下这笔钱！
在傻柱看来，现在想走出这个困境只有一个办法了。
想到此处，他眼神慢慢坚定起来。
他帮何雨水擦了擦眼泪，笑着说道：“妹妹，我先送你去上学，你放宽心，一切有哥哥顶着。”
何雨水看着哥哥，可怜兮兮的点了点头。
于是两人往学校方向赶去，不一会儿，四九中学就到了。
校门口，何雨柱看着走进校门的妹妹，然后才安心往丰泽园方向走去。
学校跟丰泽园与95号四合院成三角之势。
所以，学校距离丰泽园也不算远，但是也有二十来分钟的路程。
...
“师傅，我这胳膊真要断了，累死人了。今天我能休息一天吗？”
说话的是丰泽园的二厨，李伟。
李建国没好气的说道：“休息个屁，刚上班就想休息，想屁吃呢？”
李伟不但是何雨柱的师哥，也是李建国的一个远房亲戚。
随着丰泽园的生意越来越好，这些天以来，在李伟压根忙不过来的时候，李建国也会上手帮忙。
只是即便如此，一天下来，李建国跟李伟师徒两人也是累的够呛。
而丰泽园有掌勺资格的也只有他们师徒两。
傻柱也只是打打杂。
正因如此，李伟不止一次跟李建国抱怨说工作太累，快要坚持不下去了。
虽然李伟作为二厨一个月有50多块钱的工资。
当然这是因为还没进入票证时代，丰泽园开的工资相对于更高一点。
李建国对于李伟的抱怨也是表示理解，毕竟虽然主要是李伟掌勺，他负责把控菜品。
但是这一天天的工作量确实是让人头大。
他也想过让丰泽园招个二厨进来，这样三人的话能缓解一下工作量，大家都能轮流休息一下。
但是问题来了，丰泽园能越来越火的原因就是他李建国一手的京派川菜。
而京派川菜会做的没几个人。
胡乱招一个人进来，做不出相同的味道，那也没用。
滥竽充数只会砸了丰泽园的招牌。
厨师是一个饭店的灵魂！
正在他心烦意乱的时候，一个气喘吁吁的声音出现在了他的耳边。
“师...傅，我...来...了！”
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