何雨柱伸手指了指头灶的方向。
“怎么了,牛经理?”
“柱子,你今儿怎么没炒菜?今儿来的客人可不少。好多可是奔着你来的!”
看着在那忙着备菜的缪建国,牛经理微微皱眉。
这大半个月,奔着何雨柱来的人越来越多。
有好些原来冲着缪建国手艺来的客人,在尝过何雨柱的手艺后,点缪建国的次数也就少了。
除开一些极少数喜欢吃辣的客人。
现在何雨柱可以说才是鸿宾楼的台柱子!
“牛经理,我今儿不舒服,我师父顶我一天,没问题吧?“
“没问题,没问题!当然没问题!”
“你哪儿不舒服,不要紧吧?要不我现在叫人送你去医院?”
何雨柱轻轻摆手说道:
“不用,就是练武,肌肉拉伤,没什么大问题!”
“柱子,你现在可是咱们鸿宾楼的门面,可得照顾好自己!”
“你现在是不是住在铜锣鼓巷40号院?”
“对,中院,北屋,门牌号是95,怎么了?”
看着何雨柱那疑惑的目光,牛经理连忙摆手说道:
“没什么,这不是快到节气了吗?老板说是给你送些过节礼,你们这段时间也辛苦了!”
“那谢谢牛经理了!
见牛经理离开后,何雨柱也没多想!
一直注意到这边动静的缪志康却是轻声问道:
“柱哥,牛经理刚刚找你说了啥?”
“说,大家这段时间辛苦了,这次过节,掌柜的要给大家送礼!”
顷刻间,厨房里发出一阵阵欢呼!
大楼门口。
牛经理将何雨柱受伤的事情告诉给酒楼老板钱梦文!
“受伤了?你一去,他就受伤了?是真是假?”
“我看何雨柱虚弱的样子不像是作假,掌柜的。这将缪师傅工资的事情,咱们要不再缓缓?”
钱梦文匈口好一阵起伏,方才极其不情愿的点头。
最近这段时间,酒楼生意确实太好。
厨子会生病这件事情,自己也着实没有想到!
“将扣缪建国工钱的事情暂时阁下,给何雨柱送礼的事情还是照旧,你现在就去安排,今天必须送到!”
牛经理闻言,心中一块大石落地!
对何雨柱也是万分感激!
这身体不舒服得实在是妙极!
看着下方来来往往的客人。
牛经理心情大好。
难得清闲一天的何雨柱心情可就没那么愉快。
这肌肉拉伤,没有十天半月怕是好不了!
自己现在走路都疼,更不必说炒菜!
这耽误的可都是熟练度!
自己在鸿宾楼待的时间可是有限的!
52年高考后自己可能就要离开。
即便到时候能留下来。
离公私合营也没有几年。
他还想在离开鸿宾楼之前,利用这里的食材,将自己的厨艺熟练度提升到顶级10级!
要知道,现在升级到8级需要的熟练度可就是足足八十万!
离开鸿宾楼,若是自己买食材来刷级,无论是效率,还是花钱的速度,那可都会大大降低!
想要再刷熟练度,就只有轧钢厂食堂这一个选项!
但这条老路,不是何雨柱想走的!
正琢磨着!
就见牛经理行色匆匆地端着一盘宫保鸡丁来到缪建国面前。
“缪师傅,客人说,这道菜的口味有些不对,问我们是不是换了厨子,要求重做!”
方才在大厅,对方大有要掀盘子走人的架势!
他赔礼道歉好半天,方才平息对方的怒火!
“味不对?这怎么可能?”
缪建国拿起筷子,夹起一块鸡肉尝了尝。
“没问题啊,对方是不是故意找茬?”
当了这么多年的师傅,带了这么多的徒弟,多少年,没被客人质疑过!
没想到今儿顶替何雨柱,反倒是被客人怀疑!
这让缪建国心中多少有些不快!
见牛经理愣在那,一副欲言又止不愿离开的样子。
缪建国拿起一把筷子递给众人。
“都停一下,拿水漱口,有人说咱炒的这盘菜味道不对,你们来尝一尝,看看问题出在哪!”
除开几个正在炒菜的。
其余人纷纷放下手中的活,前来试菜。
“没什么问题啊。”
“牛经理,那客人故意找茬是吧?”
“是不是咱们对家派来闹事的?”
众多学徒纷纷声援自己的师父。
只有缪志康,拿起水杯再次漱口,随即又夹起一筷子放入口中细细品尝着。
众人也齐齐将目光看向他!
“康康,怎么样?”
缪建国只是瞥了一眼儿子,就知道他已经尝出了一些不同!
“爸,和柱子哥的相比,你做的这道菜是要辣一些,柱子哥的口味更淡,也更柔和!”
缪志康沉思良久,说出了自己的看法!
牛经理刚吐出一口气,只是看缪建国那严肃的表情,立刻又吸了回去!
儿子当着众徒弟还有自己这个外人的面,批评老子的手艺不如自己徒弟!
缪建国此刻心情,可想而知!
可外面客人还在等!
时间一分一秒地流逝。
牛经理思虑再三,对着何雨柱投去求助的目光。
“何师傅,您要不受个累,坚持一下,再给客人炒一盘!客人还在等!”
众人齐齐将看向何雨柱!
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