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第二章 悟性逆天,厨艺提升

作者:大盗人生

贾东旭是没指望了。


纵然是师徒关系。


但以其母贾张氏那种性格,也后也不可能让自己的儿子给他老两口养老。


看着带着赵胜利与傻柱走向食堂的何大清,易中海一脸羡慕。


这何大清就相当于捡了一个便宜的儿子啊。


毕竟这赵胜利无父无母。


何大清将傻柱安排去了轧钢厂食堂厨房,而他则是带着赵胜利来到他口中娄总办公室。


当第一眼看到这个穿着气派中山装,气质不凡的娄总时,赵胜利恍然大悟。


这娄总,就是剧中许大茂的妻子大白娥的父亲,那个商贾大亨,在四九城号称娄半城的人物。


当然现在大白娥还未嫁给许大茂,现在的大白娥还是闺中少女呢。


“娄总,这是我新收的徒弟,准备带他到轧钢厂厨房当学徒,给您汇报一声。”


“成,老何,我相信你的眼光,你做主便是,过后我让厂人事处登记一下便是。”


娄半城转而看向赵胜利,满意的点了点头,说道:“小伙子,好好学,争取早日继承何师傅的手艺,以后像你师父一样,成为我这轧钢厂厨房的头号人物。”


“晚辈资质虽然有限,但是定然加倍努力。”赵胜利亦是笑了笑,谦虚说道。


“成,那你们去上班吧。”


“好的娄总。”


何大清领着赵胜利退出了娄半城的办公室。


何大清笑着说道:“看到没,胜利,做人就要做到娄总这样,这娄总可是我们这红星轧钢厂的头号人物,占股最大的股东,你与柱子以后要是能够混成这般风云人物,那我也就心满意足了。”


赵胜利笑而不语,这娄半城现在风光,但也不过昙花一现而已,甚至要不了多久,就会在风起后,犹如丧家之犬,被迫逃之夭夭。


哪有他这个知道风起风落,知道历史走向的后世人过的滋润,他才不羡慕娄半城。


看着赵胜利的表情,何大清说道:“呵,你小子看起来很不屑,难道你觉得自己以后比这娄半城还混的好?”


“这倒不是,我只是感慨世事无常,这娄家的风光,怕也是不久远了。”


“你小子神神叨叨的,怕不是会算命,若真如你所说,也希望这娄总能够有一个好结局,毕竟这娄半城富贵不欺人,平时也不克扣职工,也算是一个好老板了。”


赵胜利与何大清一边聊一边走,不大功夫,便亦是来到轧钢厂一号食堂厨房。


进入一号食堂厨房,何大清就给同事介绍赵胜利。


“大伙儿都放下手中的工作,我介绍一下,这是我新收的徒弟,赵胜利。”


“没爹没妈,逃荒来到四九城,被我收下,以后还望大家多多照顾他。”


“胜利,这位是李建国,叫李师傅。”


“这位叫王菊芳,叫王师傅。”


……


“好了,大家开始动厨吧,别误了今日的午餐。”


何大清领着赵胜利与后厨工作人员做了一番介绍,然后开始安排大家动厨。


如赵胜利与傻柱这样的学徒工,自然是没资格掌勺的,只能帮忙洗洗菜,洗碗,削土豆皮等类似的工作。


甚至连切菜的资格都没有。


一连三天,都是类似的工作。


尤其是削的土豆皮,都快堆成山了。


毕竟那年代没有冰箱,冬季能储存的除了干粮,就是土豆、白菜等屈指可数的含水食物了。


如此单调乏味的工作,相比于傻柱的抱怨,赵胜利却是乐此不惫。


洗了三天的菜和碗筷,削了三天的土豆皮。


赵胜利的厨艺就升到了中级。


【叮,恭喜宿主,厨艺升级】


【厨艺:中级(1/1000)】


厨艺提升到中级,不仅具备切菜的资格,还能掌勺,亲自置办不少的家常菜。


现在赵胜利的脑海之中,多了很多菜肴的制作思路。


而且也产生了一定的肌肉记忆。


赵胜利相信,以现在自己的能力,毫不夸张的说,只要让他上,他就能有模有样的做出不少不是很复杂的菜肴来。


“胜利、柱子、陈伟斌、王解放、何大兵。”


你们五人从现在开始,慢慢跟着学习切菜吧,谁的刀工最先练出来,谁就能够正式跟着学习掌勺。


说着,何大清亲自给五位后厨学徒演示了一遍刀工。


“刀工最基础的便是讲究整齐划一。”


“无论切配什么原料,无论是将原料切成丁、丝、条、块等何种形状。”


“都必须大小相同、厚薄均匀、长短整齐、粗细相等,不可参差不齐。”


……



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