第11章 熊猫快餐

“头戴动物面具的5名悍匪袭击了市区一家酒吧，激战中酒吧方面有超过15名安保人员死亡，悍匪疑似抢劫了大量现金，在10分钟内从容离去！”

“有人声称，在此次抢劫事件中，有一名火狐狸面具的悍匪战斗力超群，火狐狸不慌不忙，一人击杀了多名酒吧保安……”

一夜之间，旧金山大劫案彻底发酵，头戴动物面具的5名悍匪登上了头版。

虽然在现场没留下任何照片影像，但人们光靠想象已经足以感到恐怖。

悍匪作乱多日，旧金山警局局长洛根并没有遭到市长罗宾逊问责，因为此时黑白两道的人马都感受到了一股暴风雨来临之前的宁静。

黑手党、黑人帮、致公堂、拉丁裔帮，这几股势力在西海岸斗争多年，微弱的平衡已经被悍匪袭击给打破。

旧金山警察只希望这几股势力不要斗的太凶，否则的话难以收拾局面。

……

中餐馆。

“嘿！大卫，你能不能走快一点，20美分的炸鸡要没了。”一个白人冲着身后的同伴吼道。

大卫在后面摆了摆手，“汤姆，我不相信还真有20美分的炸鸡，我猜肯定很难吃，就跟吃硬纸板一样。”

汤姆哈哈大笑，退后几步，推着朋友进入一条十字街区：

“绝对不是火鸡那种硬纸板味道，我已经试过几次了，非常奈斯！”

两人走到的街道边，此时正值饭点，很多人排着队往这边来，一股特殊的香气钻入鼻腔，汤姆忍不住咽了一下喉咙。

站在十字街区可以看到一座座淡黄色墙壁的尖顶小房子，一眼看过去，窗明几净。

房子边框是鲜艳的红色，正门口挂着一个圆形标志，白底中间一个大红圆点，圆点上一只憨态可掬的大熊猫。

熊猫头顶环绕着一行英文字母‘PandaExpress’，标志下方，是同样的大红汉字‘熊猫快餐’！

排队进店后，香气反而淡了一些，店内的装饰以暖色调为主，墙壁采用了大面积玻璃。

用餐区只有一个收拾桌子的侍应生，在点餐区则是一个长条形的柜台。

“中午好先生！来点什么？熊猫快餐的特色是20美分炸鸡，还有左宗棠鸡，番茄炒蛋饭……”

收银员打开一本画册，熟练地报菜名，同时不忘按铃通知其他客人取餐。

大卫看着鲜艳的菜单有些恍惚，这还是印象中油腻腻的中餐馆吗？

一旁的汤姆轻车熟路：“要两份20美分炸鸡，另外一个左宗棠鸡套餐，在这里吃，请快一点。”

说完后掏出一把钢镚付钱，接过一张38的号码票据后，拉着朋友闪到一边。

短短5分钟后，收银员按铃：“38号取餐！”

大卫惊奇地朝后厨看了一眼，“速度这么快吗？”

汤姆端着两个塑料托盘，将炸鸡递给朋友：

“这里吃饭取餐主打一个迅捷，你试试炸鸡！”

金灿灿的炸鸡只有巴掌大，大卫一口咬下去，咀嚼几下后，眼神顿时一亮：

“真香！”

“咔嚓”的声音在用餐区不断响起，金黄酥脆的炸鸡得到了食客的一致好评，因为炸鸡的味道太香，很多食客直接用手抓起来往嘴里送。

“哈哈哈…怎么样大卫，我没有骗你吧！你试试这个左宗棠鸡，味道更好。”

汤姆拿着勺子大笑，很多人第一次吃熊猫快餐的炸鸡都会露出这种急吼吼的吃相。

一顿午饭几分钟就搞定，大卫用了托盘中的纸巾擦擦嘴，不停嘟囔道：

“这真的是中餐馆吗？桌子上一点油腻痕迹都没有，坐这里吃饭心情都好了几分，我以后每天，每顿饭都要来这里吃！”

汤姆闻言后笑道：“呵呵，那你可要跑快一点才行，熊猫快餐的20美分炸鸡是有限供应。”

……

店面用餐区侍应生在忙碌，而陈谌则是在厨房里面忙碌。

后厨烧了一锅棕榈油，酥脆的炸鸡从滚油中捞出，一股特殊的香气顿时弥漫开来。

陈谌将在炸鸡放在了托盘中，随即对着旁边一位中年女士说道：

“江女士，请你尝尝看，这样做的炸鸡，味道怎么样？”

江孙芸目光奇异，看着托盘内的炸鸡，她用刀叉切下来一块品尝，随即便目露惊诧之色：

“真不错，居然不柴不涩，保留了食物本味，你这是用了什么油炸制的？”

陈谌直接回复：“棕榈油！使用棕榈油炸制食物不仅可以保留食物的本味，还可以让食物长期储存味道不变质，它不仅可以用来炸鸡，还可以用来制作其他食物，十分方便。”

“用了棕榈油？”听闻棕榈油炸制食物，江孙芸先是一愣。

随即便对陈谌赞不绝口，眼神十分钦佩：

“真是奇特啊，偌大的漂亮国没一个人想到可以用棕榈油炸制食物。陈谌，你这可真是秘方啊！”

此时大多数食品都是用大豆油或者动物油炸制，一个是成本高，第二是食物味道无法长期保存，吃起来干涩无比，难以下咽。

但陈谌采用棕榈油炸制食物，这是很多人都没想到的一点！

陈谌笑了笑，其实这并非他的发现。

日后华国在60年代试制军用食品时，无意中发现了棕榈油特性，但华国并未保密，在之后又无意中告诉了日本人。