江春浩正在清洗着盘子。
“阿浩,今天应该是你在这里呆的最后一天了吧?”刘昴星问道。
“是啊。”江春浩回应着:“虽然挺不舍的,不过时间只有一个月而已,下一站还在等着我呢。”
“这三天的时间,我能感觉到你的进步非常大。至少在基本功上面,已经比以前好多了。”
“是吗?那就多谢你的夸奖了!”能得到刘昴星少有的夸奖,江春浩还是挺意外的。
不过他自己也清楚,自己的技巧算是在刘昴星的教导下得到了很大的提高,但是真正做起菜来还不知道怎么样,毕竟料理可不只是基本功而已,对于菜品的理解和经验的沉淀,他现在都还很欠缺。
而且最关键的在于刘昴星所说的,料理之心,他还是摸不着头脑。
这时,大厅似乎传来了一些动静。
“这位先生,很抱歉我们店现在已经打烊了,能不能……诶,先生,等等……”
这是某位侍者小姐姐的声音。
江春浩挑了挑眉,光天化日之下调.戏女服务生?这个年代还能发生这种事?作为餐厅里唯一的一名男同胞他觉得自己有必要出去管一管。
他走出厨房,看到了这样一幕。
一位穿着朴素西服的老者正端坐在中央的一个餐桌位,旁边站着宫崎优子,她正小声对着一个侍者小姐姐说着什么,于是那个小姐姐便面带忧色地走开了。
“竹下先生,不知您莅临本店是……”这位老者貌似很有身份的样子,之前面对那么多美食界大佬都能谈笑风生的宫崎优子此刻却是毕恭毕敬,不敢怠慢。
“呵呵,来饭店还能为了啥?不就是吃饭喽!”不过这位姓竹下的老者倒是很随意的样子。
“可是本店已经打烊了……”
“打烊?”竹下眼睛瞪了瞪道:“你可别唬我,你们门外的牌子可是还挂着‘营业中’呢,莫非是打算拒客吗?”
宫崎优子此刻的心里在大喊不妙。本以为是试营期的最后一天所以就没怎么在乎,没想到忘记把门牌翻过来了!
其实换作别人的话她只要坚持说打烊了也就可以了,可是面对眼前的这个老者放她十个胆子也不敢这么做!因为这个人就是被称为“日本美食界的活判官”的男人,竹下英治!
他早年也曾经是一个厨师,但是受限于天赋原因,他的厨艺一直达不到顶级的水准,于是在心灰意冷之下转而去做美食家,并开了一家报社,专门出版一本名叫《世界美食鉴赏》的美食刊物。
《世界美食鉴赏》,现在是全日本最大发行量及销售量的美食刊物,即使是在全世界也是名列前茅!任何一家餐厅只要能在这本期刊上得到好评,就将会在极短时间内拥有极其庞大的客流量!
然而得到好评却并不是一件容易的事。竹下老爷子的评判标准很是严格,甚至是让经营者完全摸不着头脑,有时明明是非常美味的料理在他那里却还是得到了“不合格”的评价。不过唯一一点可以确认的是,竹下老爷子非常看重餐厅的服务态度,这一点甚至排在了料理之前!
如果是给他留下一个拒客的印象的话……宫崎优子完全不敢想象。
“让我看看菜单……”竹下英治自顾自地翻开了摆在桌子上的菜单,仔细看了一遍道:“为了节省你们的时间,我就不来那么繁琐的套餐了,就是这道法式果香鲑鱼卷吧。”
法式果香鲑鱼卷,算得上是春果亭的招牌菜了,同样也是木久知园果的拿手菜。
然而问题的关键却在于,木久知园果此时并不在春果亭!
在餐厅的营业时间里,身为餐厅灵魂人物的主厨却不在,而是跑出去买东西去了!这种话不管在谁看来都是件非常荒唐可笑的事情!更别说是出现在《世界美食鉴赏》这样的顶级刊物里了。
“额……那个……”宫崎优子欲言又止,她不敢告诉竹下英治真相,所以也只能试图拖时间。
然而拖时间真的有用吗?一旦木久知园果傻愣愣地从店外走进来,不还是把一切都暴露了?
“嗯?”竹下老爷子怀疑地看着宫崎优子道:“怎么看你面带难色?难道这道菜你们店不能做吗?”
“不是的!只是……”
“只是?”竹下老爷子笑了,“把不能做的菜品堂而皇之地放在餐厅的菜单上,这对于料理界来说可是大忌!”
不过看着宫崎优子还是一脸为难的表情,他只能叹口气摇了摇头。
“唉,罢了。”他拿起餐桌上的帽子,准备起身:“今天发生的事情,我会如实记录在这期的《世界美食鉴赏》,堂堂远月十杰毕业生所开的料理店竟然出售自己做不到的菜品!这真的是……”
“能做!”
高亢的声音突然响彻了整个大厅。
宫崎优子惊讶地朝着声音的来源看去,眼睛睁得极大,满是惊惧。
竹下英治只是眯着那双苍老浑浊的眼睛,好奇地看着那个站在后厨门外的黑发少年。
“法式果香鲑鱼卷……我们能做!”
本书由飞卢小说网提供。.
安装:下载飞卢小说App签到赚VIP点!
限时:注册会员赠200点卷,立即抢注!