“一道料理竟然让客人等了三十分钟……”竹下英治摇摇头,在一个小本子上记录着。
这家伙,到底怎么回事?到底行不行啊?宫崎优子此刻的内心十分焦虑,恨不得立马冲到后厨看看情况。
这时,江春浩才慢慢悠悠地端着盘子从后厨走了出来。
“抱歉久等了,这是您要的法式果香鲑鱼卷。”他把料理摆在竹下英治的餐桌上道。
竹下英治看了看他,似乎想从他脸上看出什么,但是江春浩表面稳得一匹。
“我很喜欢这道料理的香味,浓郁的水果清香就像是香水一样,这让我胃口大开。”竹下老爷子并不急着品尝,他先是观察了一遍,给出了自己的第一印象。
“摆盘十分讲究,食材的处理也很完美,看得出料理的制作者有着非常出色的刀工!”
说完,他才终于拿起刀叉,微笑着切下一小块送入自己的口中。
经过了仔细地咀嚼之后,他将料理咽下,并给出了第一个评价:“味道很浓厚,但是西瓜和三文鱼的味道并没有很好地结合在一起,主要原因是三文鱼没有蒸透,需要再蒸90秒。”
江春浩巍然不动,宫崎优子却是咯噔了一下。
竹下英治接着品尝第二口。
“波尔多红酒的量稍微给得多了点,这会破坏鱼肉本身的味道。”
随着竹下英治的每一口品尝,几乎都能说出一点或大或小的小问题,虽然对于一些精妙的处理他也不会吝啬自己的褒奖,不过宫崎优子却还是在心里大呼不妙。
这样下去,是要玩完的节奏啊!
终于,竹下英治在品尝完最后一口之后,将刀叉放下,给出了类似于总结的一段话。
“针对这道料理的味道,很抱歉我只能给出堪堪的评价。我相信很多同等级的餐厅都能做得比这个更美味,这实在不像是远月十杰毕业生的水平。”
果然,完蛋了!宫崎优子此刻已是心灰意冷,把如此重任交给一个年轻的少年去承担真的是太勉强了。
不过江春浩的表情却没有丝毫波澜,他似乎对一切都很有把握的样子。
竹下英治沉默了一会,才终于提出了一个疑问:“只是有一件事我十分不解,能否请主厨给我解释一下?”
“主厨上厕所去了,老先生您有什么问题就问我吧,我在主厨旁边看着她制作料理,大部分的事情都还是知道的。”江春浩机智地回答道。
“是吗?”竹下老爷子笑了笑,看着江春浩的眼神里有一丝不明的意味:“其实这样的料理,对于平常的我来说肯定只是浅尝辄止,你要知道美食评审的一个重要标准就是评审过程中不能吃饱,把胃空出来一部分会让你更好的去判断料理的味道。不过这道料理竟然会……哈哈哈……”
在竹下老爷子的笑声中,众人才终于发现,原来摆在他面前的盘子竟然空空如也,只剩下几片作为装饰的菜叶!
也就是说,江春浩的料理竟然让竹下英治忘记了作为美食评审的职业规则,自顾自地把自己给喂饱了!
这究竟是……
“所以说,小伙子你能告诉我吗?这盘普普通通的法式果香鲑鱼卷里,究竟是被施入了怎样的魔法?竟然能让我劳顿尽失、胃口大开!”竹下英治满面红光地看着江春浩。
“魔法什么的,当然是不存在的……”江春浩微笑地摇了摇头道:“其实这道料理能让老先生欲罢不能的秘诀很简单!就是这个!”
他的右手举起,展示给众人。右手上捏着的,是一片小小的果荚。
“这个是……”竹下英治仔细地看了看,随即大吃一惊:“竟然是香子兰!”
“没错,就是香子兰!”江春浩的笑容充满了自信。
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