世界。
某一处。
这里，是美食组织WGO的总部。
这个神秘美食组织，会对遍布全世界的美食餐饮给予评价，最高三星，并每年发行一次书，发表该统计结果。
而在该组织中，那些进行实地评价的业务员，都被统称为“执行官”。并且这些“执行官”，都有等级之别。
即。
可分为：
一等执行官。
二等执行官。
三等执行官。
特等执行官。
……
其中，最高级别为特等执行官。
而目前来说，WGO美食组织的特等执行官只有一位，那就是薙切绘里奈的母亲，薙切真凪！
因为有着专业人士的评价，以及具有公正、公平、公开的审查机制，以至于WGO美食组织是目前全世界最具有权威性的一个组织！
哪怕是只获得最低一星的评价，料理人的地位也会突飞猛进。
但是，反过来，也有人在获得不菲的营业利益的同时，失去了星级评价，由此丧失信心关门闭业。
所以。
毫不夸张的说。
WGO美食组织，是一个令全世界所有厨师都畏惧的组织，也是整个《食戟之灵》最为恐怖的势力之一。
……
此刻！
身为WGO唯一的特等执行官，同时身份又是薙切绘里奈的母亲，薙切真凪，是一边接受营业液的注射，一边望着眼前的法式煎鹅肝料理！
肥嫩的鹅肝，是被烤得焦黄脆嫩。
显然。
这种鹅肝，是取自顶级朗德鹅。
据说是在鹅出生后的12个星期内，饲养员会逐天增加鹅的食量，鹅的肠胃被练得像钢铁般坚强。
……
随后。
薙切真凪，稍微用刀子轻轻碰一下，就能感受到浓香的汁液是包裹在周围，在灯光下泛出点点的油光，扑鼻的香味阵阵袭来。
与季节限定的松露、昂贵稀有的鲟鱼籽酱相比，同属“欧陆食材三王”之一的鹅肝，显然是要亲民得多，也更容易被接受。
这种食材。
不仅是法餐的王牌之一。
也越来越多的，出现在其他国家的烹饪中。
……
薙切真凪。
在犹豫不决之后。
终于下定决心，开始拿起刀叉。然后，是特别熟练地切着一小块鹅肝，缓缓送进自己的嘴里。
入口。
这一刻。
鹅肝那种十分原始的味道，是在嘴里瞬间爆发出来。
红肉类食材本身的结缔组织，既得到了充分的融解时间，又因温度的控制而很好地防止肉类煮得过久。
同时。
阵阵的黄油浓香。
更是给这道鹅肝料理，增添了一笔浓重的美味。
那种酥香又带点结实的口感，是丝毫不膻，食之齿间留香。并且，这股极美的鲜味，是始终都能占据着舌头的每一个味蕾，而挥之不去。
不得不说。
鹅肝，所带来的感觉。
已是难以用任何语言，去形容了！
……
然而。
这种级别的料理。
对于拥有神之舌的薙切真凪来说，依旧是远远不够！
不由得。
薙切真凪的脸色，渐渐变得异常难看。
一阵强烈的不适感，从胃里慢慢而生！尤其是那种翻肠倒胃的感觉，很快就让她呕吐了。
……
“唉！”
“现在的美食界，真是令我失望。”
“难道整个美食界，就没有出现能征服我神之舌的料理吗？”
之后，她又是很无聊地望着窗外的夜景，忍不住再次自语道：“看来得考虑以WGO美食组织的名义，去举办一场世界性的厨艺比赛了！”
言罢。
薙切真凪，这才深深地叹了一口气，眼神充斥着失落。
无聊的她，只能拿起旁边一份由WGO美食组织每年针对各种料理店评定的报告，随意翻了翻，粗略地看了起来。
……
“嗯？”
“深夜食堂？”
“为什么这样的一家不起眼饭馆，会被纪录起来？”
无意间。
在这份报告的某一页。
薙切真凪，是发现了深夜食堂的记录信息！
“在霓虹国市区的不远处，稍微有点偏僻的地方，有这么一家只在晚上10点到清晨6点期间营业的深夜食堂！”
“在那里。”
“只有主厨一人，没有各种帮厨和打杂的。”
“而该主厨的年龄不大，估计在17岁左右，相貌特别帅气！”
“他虽然很年轻，但厨艺却是意外的高超。凭借着出色的厨艺和客人想吃什么就可以随意点的规则，而在短短的时间内就征服了许多食客！”
“然而。”
“因其规模小，并且还是开店时间不到一年的新店，所以依旧存在着很多不可见的未确定性因素！”
“因此。”
“对这家深夜食堂，是暂且不做鉴定和评价。”
“但可先纪录在《教典》一书中，日后再做观察！”
……
将这份有关于深夜食堂的报告全部看完之后，薙切真凪是足足愣了许久。最后，她稍微回神，难免感到好奇起来。
是吗？
在这个世界上。
还有这么一家如此有趣的饭馆啊！
……
事实上。
跟薙切绘里奈不同。
虽然薙切真凪也拥有神之舌，但已经是病入膏肓了！
她在绘里奈还小的时候，就已经对世上一切料理都失去了兴趣，甚至开始绝食，后来变得连餐桌和厨房都不会靠近。
最后。
痛苦难耐的薙切真凪。
是选择离开了薙切家，去治病。
……
时隔多年。
她仍然没能找到，能够征服她神之舌的料理！以至于，现在的她是只能依靠着注射营养液，才能苟活至今。
“说起来。”
“我好像很久没回家了吧？”
“也不知道，绘里奈变得怎么样了！”
薙切真凪，这时候似乎是想起了一些往事，不禁感叹了一声！
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