咱先说一下后台的情况。
本来之前李墨说要改豆腐堂会时，等他上去演，后台上场门这人都站满了。
为什么？
想听听新鲜不一样的。
可后来一听，前面说的不就是传统，稍加改良的吗？
于是很多人便不听了。
可现在，新菜名白蛇入洞的名字一出，后台那些位“呼啦”一声都站起来了，然后直接就奔着上场门就去了。
陈霄画也是一愣，随后便不是一愣，而是来了个狗吃屎。
后面烧饼那大体格子直接往里一挤，陈霄画直接就被挤边上了。
他一看是烧饼，自己也便不敢还口了。
张芸雷此时也在，笑道：“看，终于变了。”
烧饼一笑：“白蛇入洞？什么菜这是？”
…………………………
你想啊，后台这些位专业演员都好奇的菜，前面那些观众能不好奇吗？
于是这些观众眼睛都直了，就等着后面接着说呢。
郭德钢其实是知道这道菜的（这道菜起源于乾隆年间，所以单口相声中有介绍），但是现在肯定要装傻。
“白蛇？还入洞？哎……我问问……
哪个舌啊？”
这包袱太牛逼了！
真的，也就小剧场能使这样的包袱。
“噫！！”底下观众笑的啊。
都成年人，谁不明白这个啊？
李墨可真没想到这现挂包袱，所以自己差点笑场，但随即板起面孔：“不是郭老师，舌嘛！！就那个来回晃荡的舌！
就那个软的！”
他说的意思，其实是蛇，但是手里动作比划，怎么看都像舌头！给观众逗的啊，笑的眼泪都出来了。
郭老师真没想到李墨还能接回来，而且这接回来的包袱，太尼玛引人遐想了。
于是他怕李墨继续偏了，赶忙拦道：“哪个舌啊！别瞎说！
你再说我都准备报警了。”
李墨赶忙补了句：“长虫知道吗？白素贞！大长虫白素贞！”
“得得，说菜！”
“哈哈哈”底下笑声不断。
郭德钢问李墨：“说真的，这菜我真没吃过。
这是拿豆腐做的吗？”
“绝对豆腐做的！”
“那你说说，这菜有什么说法？”
李墨随即讲道：“这菜，就是一开始在一碗清汤，放上一块豆腐。然后，放上很多的泥鳅。
你要注意啊，这汤一开始是凉的，泥鳅是活的。
然后加热，水一热，泥鳅难受啊。
就得想办法找洞钻……”
郭老师这时看着李墨坏笑，李墨秒会意，回了句：“郭老师，再这么演，警察堵门了啊。”
“堵门也先抓你！别老说洞！”
“哎，行。”
“哈哈哈”底下观众笑的啊，这擦边包袱太牛逼了。
李墨继续讲道：“这泥鳅一觉得水热了，就得想跑啊。
跑哪去？旁边豆腐里面没准凉快，然后它就往豆腐最里面钻。
所以到最后，豆腐熟了，这泥鳅也就熟了。
打开锅一看，里面就一个豆腐，泥鳅没了。
但是拿勺一kuai，豆腐里面有泥鳅，这菜就叫白蛇入洞！”
“哇”底下观众发自内心鼓掌，这可真没想到，听相声还能听到这种菜。
可这时，底下一个观众接下茬了：“我做过，泥鳅不钻！就在外面飘着，还有的钻一半就不钻了！”
有时接下茬，演员很讨厌，但是有的下茬，演员很喜欢，就比如这个下茬。
李墨就怕没人接这个。
其实白蛇入洞这菜，现在还有个土名字就叫《泥鳅豆腐》
互联网时代这么发达，所以很多美食博主都在复刻这道菜，毕竟这菜是乾隆年间的菜，不像长生汤那么久远。
而他们，就把自己复刻的内容发到网上，供人参考，很多有闲工夫的人，在家也就做了。
而这搭下茬的，就是其中一位。
……
李墨看了一眼搭下茬那人，心说谢谢啊，自己这相声牛逼就牛逼在这了！
“你说的没错，其实大家估计回去有按我这方法试的，但我跟你说，基本上都失败。
最好的，也就是泥鳅进入一半身子。
但是你说，你这不骗人吗？你说能完全进去的！”
“完全进去？进哪啊？”郭德钢旁边补了一句。
“哈哈哈”底下快笑疯了。
李墨捂着脸，这现挂给的。
郭德钢补了一句：“说全点，不然警察堵门了。”
李墨赶忙说道：“进豆腐里！你以为呢？”
郭德钢：“呃……我也以为进豆腐里！说菜！说做法！”
“好嘞。”李墨回归正题“其实你们知道为什么很多人没法复刻这道菜吗？
你们觉得是不是这菜有夸大？
但是我很明确的告诉你，这道菜一点也没有夸大。
而之所以他们没办法让泥鳅完全进入豆腐，那是因为他们的做法，一开始就错了！！”
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